Ашкабак "quinotto"

12 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Ашкабак "quinotto"

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 кружка Quinoa
  • 2 сиз кашык Зайтун майы
  • 1/2 сиз кашык Май
  • 1/2 даана Сорпосу (өсүмдүк)
  • 1/4 кружка Каймак
  • 1/4 даана Пияз
  • 200 гр Ашкабак
  • 1/4 кружка Ак шарап кизил
  • 2 сиз кашык Майдаланган Сизде сыр
  • 1/4 чай кашык Туз
  • 1 чымчым Калемпир
  • 1 чымчым Даярдалат
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Квиноаны жуу (Суу таза жана тазаланмайынча, квиноаны жуу).
  2. 2
    Сиздин ингредиенттериңизди даярдаңыз: жуунуп, кабыгынан жана жакшы пиязды чаап алыңыз;Козу карындарды тазалап, кесип алыңыз;Идиштердин көрсөтмөлөрүнө ылайык жашылчаларды сорпосун даярдап, идишке кайнап жаткан идишке айланат.
  3. 3
    Квиноаны кайноо сорпосун кошуп, квиноа күйгүзүлгөнгө чейин (болжол менен 12 мүнөт) кошуңуз.Сокку жана салкын.
  4. 4
    Пиязды майга өткөрүп жибер.Абдан бир нече мүнөттө аз жылуулукка бышырыңыз.Шарап, ашкабак пюре, нутмег, туз, калемпир жана крем кошуу.
  5. 5
    Базаланган Киноаны кайнатып, бириктирип алыңыз.Текстуралык кооздукка чейин бышырыңыз.Пармесан сырын кошуңуз.
  6. 6
    Кызматка чейин, майдаланган пармезан быштак.
  7. 7
    Эгер сиз момундук сорпосун жасоону кааласаңыз, анда ал сизди жакшы жууп, кичинекей бөлүктөргө бөлүп, соруп, 5 мүнөткө жакын ысык суу кошуп, кайнаган 1-2 л ысык суу кошуп, пайда болот.Коар жана колдонуу.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
249 17.4 5.1 16
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas