"quinotto" козу карындар

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 7 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 кружка Quinoa
2 сиз кашык Зайтун майы
1/2 сиз кашык Май
1/2 даана Сорпосу (өсүмдүк)
1/4 кружка Каймак
3/4 кружка Козу карын
1/4 даана Пияз
2 сиз кашык Кориандрдын
1/4 кружка Ак шарап
2 сиз кашык Майдаланган Сизде сыр
1/4 чай кашык Sal gruesa rosada del himalaya
1 чымчым Калемпир
1 чымчым Даярдалат

Instrucciones

7 pasos

1

Квиноаны жуу (Суу таза жана тазаланмайынча, квиноаны жуу).
2

Сиздин ингредиенттериңизди даярдаңыз: жууп, кабыгынан чыгып, пиязды жарып салыңыз; Жуунуп, жакшы cilantro Козу карындарды тазалап, кесип алыңыз; Идиштердин көрсөтмөлөрүнө ылайык жашылчаларды сорпосун даярдап, идишке кайнап жаткан идишке айланат.
3

Квиноаны кайноо сорпосун кошуп, квиноа күйгүзүлгөнгө чейин (болжол менен 12 мүнөт) кошуңуз. Сокку жана салкын.
4

Пиязды майга өткөрүп жибер. Абдан бир нече мүнөттө аз жылуулукка бышырыңыз. Шарап, козу карындарды, мусмег, туз, калемпир жана крем кошуңуз.
5

Базаланган Киноаны кайнатып, бириктирип алыңыз. Текстуралык кооздукка чейин бышырыңыз. Пармезан сырын жана Cilantro тууралганын кошуңуз.
6

Кызматка чейин, майдаланган пармезан быштак.
7

Эгер сиз момундук сорпосун жасоону кааласаңыз, анда ал сизди жакшы жууп, кичинекей бөлүктөргө бөлүп, соруп, 5 мүнөткө жакын ысык суу кошуп, кайнаган 1-2 л ысык суу кошуп, пайда болот. Коар жана колдонуу.