Томат шорпосу

11 INGREDIENTES • 10 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Томат шорпосу

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 сиз кашык Зайтун майы
  • 1/8 даана Пияз
  • 1/4 тиштери Ачуу пияз
  • 1/2 сиз кашык Orégano seco
  • 1 даана Бей жалбырак
  • 1/2 кружка Райхон
  • 1 чымчым Туз
  • 1 чымчым Калемпир
  • 1/2 чай кашык Кумшекер
  • 1/2 кружка Кокос каймак
  • 240 гр Canned помидор
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Сиздин ингредиенттериңизди даярдаңыз: жуунуп, кабыгынан жана жакшы пиязды чаап алыңыз; Сарымсатты чап; Жуунуп, жарыкты ичке тилкелерде жууп алыңыз; Учкан, кабыгынан жана помидорду квартираларга бөлүңүз; Сорпону контейнердин көрсөтмөлөрүнө жараша даярдаңыз.
  2. 2
    Артеде зайтун майы менен, пияз тунук болгонго чейин пияз менен.
  3. 3
    Сарымсак, орегано, визил жана лорел кошуп, 2 мүнөткө чейин төмөн жылуулукту калтырыңыз.
  4. 4
    Бөлмөлөргө жана сальпиментке салынган помидорду кошуңуз.
  5. 5
    Эриген сорпону кошуп, температураны көтөрөт жана аны кайнатыңыз. Ал Hervor бошотуп, отту төмөндөтүп, камап, 10 мүнөт бышырыңыз.
  6. 6
    Отдон алып салып, бир аз муздайт. Bay жалбырактарын алып салыңыз.
  7. 7
    Армия алганга чейин, тамак-аш иштетүүчүсүнө же блендер чөмүлтүлүшүнө аралашмага ишен. Каймакты казанга кайтарыңыз.
  8. 8
    Шорпо өрттөнүп, сүттү кошуп, бир нече мүнөттө жылуу.
  9. 9
    Симпиментарийдин даамын татып, пармезан сыры менен кызмат кылат.
  10. 10
    Эгер сиз момундук сорпосун жасоону кааласаңыз, анда ал сизди жакшы жууп, кичинекей бөлүктөргө бөлүп, соруп, 5 мүнөткө жакын ысык суу кошуп, кайнаган 1-2 л ысык суу кошуп, пайда болот. Коар жана колдонуу.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
301 47.1 2.3 12.8
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas