Италиялык ашкабактын tortilla күрүч менен

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Италиялык ашкабактын tortilla күрүч менен

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

1.5 даана Zucchini
1/2 даана Пияз
2 даана Жумуртка
2 сиз кашык Зайтун майы
2 сиз кашык Май
1/4 чай кашык Туз
1 чымчым Калемпир
3/4 кружка Күрүч

Instrucciones

6 pasos

1

Күрүчтү даярдоо: идишке, майды чоң кошуп, күрүчтү ыргытып жибер. Сүзүп, ал дээрлик тунук болгонго чейин. Андан кийин ар бир чыны күрүч аркылуу 1,5 стакан кошуп, татып, эңкейип, капкакты аралаштырып, 20 мүнөткө чейин ылдый жылуулукка салыңыз. Убакыттын аягында отту өчүрүп, дагы 5 мүнөт күтө туруңуз.
2

Ингредиенттериңизди даярдаңыз: Италиялык ашкабактарды жууп, учтарын кесип, аларды снаряддар менен тазалаңыз; Жуунуу, кабыгынан жана жакшы пиязды чаап; Сарымсак менен кыдырып.
3

Андан соң ашыкча сууну жана резервди алып салуу үчүн италиялык ашкабактарды таза кездеме менен кургатыңыз.
4

Панелде зайтун майынын жарымын куюп, тунук болгонго чейин пиязды жана саут бөлмөсүн кошуңуз.
5

Табак менен, быртылган цуккини, пияз жана сарымсак, жумуртка, жумуртка, туз жана калемпирди аралаштырыңыз. Револвер жана аралаштырыңыз.
6

Ошол эле панелерде зайтун майын кошуп, аралашманы кошуп, бир жагына 10 мүнөт бышырыңыз же жакшы бюджет жасаңыз. Андан кийин, табактын жардамы менен, ометка бурулуп, аны толугу менен тарлаганга бышырыңыз.