Queque de manzana air fryer

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 250 gr Manzana fuji
  • 1/2 taza(s) Aceite
  • 2 un Huevo
  • 150 gr Azúcar rubia
  • 60 gr Nueces enteras
  • 140 gr Harina (sin polvos)
  • 3/4 cdta(s) Polvos de hornear
  • 1.5 cdta(s) Bicarbonato
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Prepara un molde de queque de aprox. 20 cm de largo x 12 cm de ancho x 8 cm de alto con aceite o papel mantequilla. Reserva.
  2. 2
    En un bowl chico mezcla la harina junto con los polvos de hornear y bicarbonato de sodio. Reserva.
  3. 3
    En otro bowl mezcla bien el resto de los ingredientes. Una vez listo incorpora los ingredientes secos reservados. Vierte la mezcla en el molde preparado cubre con papel aluminio y lleva a hornear en tu Air Fryer.
  4. 4
    HORNEADO T: 45 min. T: 180 °C
  5. 5
    Retira el aluminio y programa de 5 a 10 minutos más o hasta que el queque este dorado por arriba y al insertar un mondadientes o brocheta de madera en el centro este salga seco.
  6. 6
    HORNEADO T: 5 min. T: 180 °C
  7. 7
    Una vez listo retira el queque de tu Air Fryer. Si le pusiste papel al molde suelta los lados y desmolda con ayuda del papel de lo contrario deja enfriar 10 a 15 minutos antes de desmoldar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
878 150.4 17.7 24.7
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