Күрүч "thermomix"

Thermomix

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

40 гр Зайтун майы
350 гр Күрүч
2 тиштери Ачуу пияз
2 даана Нан
100 миллилитр Аз майлуу сүт
1/2 даана Петрушка
600 гр Уйдун эти (жер)
3 даана Жумуртка
1 сиз кашык Туз
1/2 сиз кашык Калемпир
800 гр Тыгыздаштырылган помидор
100 гр Пияз

Instrucciones

8 pasos

1

Райс үчүн: 1000 гр сууну, май, сарымсак (кошумча) жана 0.5 Sar CDTA кой, себетти идишке салып, 8 мин / 100 º c / ылдамдыкка бөлүп салыңыз.
2

Долбоорду аяктап, үстүн (ичине) ачылбастан, ооз аркылуу күрүчтү кошуп, 20 мүн. 100 º C / ылдамдыгы 4. Күрүчтү спатула менен, ооздон, маал-маалы менен жылдырыңыз. (TM31 программасы 13 мин / 100º C / ылдамдыгы 4).
3

Убакыт бүткөндө, күрүчтүн тамак-ашы, эгерде жок болсо, 2 мин плюс, ошол эле температурада жана ылдамдыкта болууну кааласаңыз, текшериңиз.
4

КӨҢҮЛДАР ҮЧҮН: Чоң (ичине) үстүнө кичинекей чөйчөктү кой, бул нан менен сүткө карабастан. Нан чылап турушу үчүн, алып салыңыз.
5

Parsley жана Trochee 5 сек / ылдамдыгын коюңуз 7. Шпатланын жардамы менен, ингредиенттерди айнектин түбүнө чейин ылдый түшүңүз.
6

Мурун, калган туз, кара калемпир жана мурун сыгып сыгып калган нанды кошуңуз. Программа 10 сек / ылдамдык 5. Калган сүттү жок кылыңыз.
7

Топторду эт менен жасап, нанды майдалап өтүңүз.
8

Топтор даярдалган бир жолу, аларды бир казанга бышырыңыз, ал эми томат соусу.