Белгилей кетсем, буудай каймак "thermomix"

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Белгилей кетсем, буудай каймак "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 гр Ылакап ат
  • 5 гр Туз
  • 2 даана Пияз
  • 300 гр Ашкабак
  • 40 гр Зайтун майы
  • 1 даана Сорпосу (өсүмдүк)
  • 250 миллилитр Аз майлуу сүт
  • 120 гр Каймак
  • 100 гр Пармезан
  • 1 даана Петрушка
  • 1/2 чай кашык Калемпир
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    азыктарды даярдоо: орто жиликтеп ашкабак Cut; корки шалот; Торун пармезан; Жууп, петрушканын өчүргүлө.
  2. 2
    идишке буудайдын карабастан себетти айтканда, үндүүлөр менен суу, туз жана тартиби 40 мин / 100 ° C / агыл 5. spatula кыстар 1250 мл кошуу dente (зерре тамак бышыруу учурунда 2 жолу, бери дегенде, көтөрөм, Эгер сиз дагы 5 же тамак-жылдын 10-минута кошсом бышырылган) артык болсо.
  3. 3
    spatula менен бааны жардамы менен айнек себетти алып, тамак-аш, суу жок. кеседе кыпынды өзүнө калтырат.
  4. 4
    жуу жок айнек ичине пияз, таттуу картошка, ашкабак, май, жашылча шорпосу жана жанчып 6s / агыл 6, 10 мин / 100 ° C / арткы айлануусун / агыл тамак 1.
  5. 5
    сөөктөрү менен көпөлөктү кыстаруу, сүт кошуп, 10 тамак мин / 90 ° C / арткы айлануусун / агыл 1.
  6. 6
    бышырылган кетсем, айнек, каймак салуу жана 10 мин / 100 ° C / кайтарым айлануусун / агыл 1,5 тамак.
  7. 7
    майдаланган пармезан кошуу жана 5 сек / кайтарым айлануусун / агыл 3 аралаштырып.
  8. 8
    , Айнек алып салуу жана кызмат бир табакка колун салып каймакты куюп, зайтун майын, чачсын майдаланган петрушка, таттуу калемпир тиштеп негиз бөлүкчөлөрүнүн жана пармезан сыр бир тамчы кошуп. ысык кызмат кылгыла.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
453 65.9 20.6 14.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 4 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas