Пияз шорпо

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Пияз шорпо

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 даана Кызыл пияз
  • 1 сиз кашык Май
  • 1/4 кружка Кызыл шарап кизил
  • 1/2 чай кашык Кумшекер
  • 1 чымчым Туз
  • 1/2 кружка Сорпосу (эт)
  • 1/2 сиз кашык Жапалак
  • 1 чымчым Калемпир
  • 1/4 кружка Майдаланган Сизде сыр
  • 1/2 сиз кашык Ун жок (порошок)
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    азыктарды даярдоо: казанды май качат; Жууп, кабыгы жана кесилген пияз ручка; сорпосу таңгак көрсөтмөсүнө ылайык даярдалган.
  2. 2
    казанга бир аз шекер жана туз менен пияз кесип калем кошуу.
  3. 3
    лук caramelized (ачык-айкын болуп саналат), кошумча ун, 1 мүн жыгач кашык менен жакшылап аралаштырып, кийин.
  4. 4
    кызыл шарап кошуу жана 2 мүн үчүн тынымсыз аралаштырып.
  5. 5
    Кошуу уй эти шорпосу менен аралаштырып, жапалак көкөмерен жана калемпир. Cover жана аз жылуулук үстүнөн 30 мүнөт бышырышат.
  6. 6
    даамы туз жана калемпир кошуу. Андан кийин майдаланган сыр чачып жана кызмат.
  7. 7
    Эгер үй сорпону кылып, анда силер да, зайтун майы жашылча менен казанга ыргытып жакшылап жууп, майда бөлүктөргө бөлүп, жиликтеп бөлүп, уй (мисалы) чакан даана, 5 мүн жөнүндө Sauté, анда суу 1-2 л кошуу ысык жана жарага күтүлүүдө. Оордугун жана пайдалануу.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
156 8 4.8 9.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas