Жүйүттөр күрүч менен

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 сиз кашык Зайтун майы
1/4 даана Пияз
250 гр Жүйүт
2 даана Жумуртка
2 сиз кашык Май
1/4 чай кашык Туз
1 чымчым Калемпир
3/4 кружка Күрүч

Instrucciones

6 pasos

1

Сиздин ингредиенттериңизди даярдаңыз: Жуунуп, кабыгынан жана жакшы пиязды чаап алыңыз.
2

Күрүчтү даярдоо: идишке, майды чоң кошуп, күрүчтү ыргытып жибер.Сүзүп, ал дээрлик тунук болгонго чейин.Андан кийин ар бир чыны күрүч аркылуу 1,5 стакан кошуп, татып, эңкейип, капкакты аралаштырып, 20 мүнөткө чейин ылдый жылуулукка салыңыз.Убакыттын аягында отту өчүрүп, дагы 5 мүнөт күтө туруңуз.
3

Төө буурчакты бышырып, буурчакты бышырып, сууга бышырып, бышырууну токтотуу үчүн, аларды 5 мүнөткө бышырып, муздак суу менен сугарып, аларды муздак суу менен сугарыңыз.
4

Панелде зайтун майынын жарымын куюп, тунук болгонго чейин пиязды жана саут бөлмөсүн кошуңуз.
5

Табак менен бышырылган буурчакты, пияз куурулган, жумуртка, туз жана калемпирди аралаштырыңыз.Револвер жана аралаштырыңыз.
6

Ошол эле панелерде зайтун майын кошуп, аралашманы кошуп, бир жагына 10 мүнөт бышырыңыз же жакшы бюджет жасаңыз.Андан кийин, табактын жардамы менен, ометка бурулуп, аны толугу менен тарлаганга бышырыңыз.