Сабиз tortilla күрүч менен
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 сиз кашык Зайтун майы
- 1/4 даана Пияз
- 4 даана Сабиз
- 2 даана Жумуртка
- 1/4 чай кашык Туз
- 1 чымчым Калемпир
- 2 сиз кашык Май
- 3/4 кружка Күрүч
Instrucciones
5 pasos
- 1Сиздин ингредиенттериңизди даярдаңыз: жуунуу, кабыгынан жана сабизди тазалаңыз; жуунуу, кабыгыңыз жана жакшы пиязды жууп алыңыз.
- 2Күрүчтү даярдоо үчүн, идишке чейин, май куюп, күрүчтү ыргытып, ар бир чыныга 1,5 чөйчөкчө суу кошуп, татып туруп, акырын, капкакты аралаштырып, төмөндөтүңүз20 мүнөткө чейин жылуулукка чейин жылуулук. Убакыттын акыры, өрттү өчүрүп, дагы 5 мүнөт күтө туруңуз.
- 3Панелде зайтун майынын жарымын куюп, тунук болгонго чейин пиязды жана саут бөлмөсүн кошуңуз.
- 4Табак менен майдаланган сабизди, пиязды, жумуртка, туз жана калемпирди аралаштырыңыз.
- 5Ошол эле куурулган пан калган зайтун майын кошуп, аралашманы кошуп, бир жагына 10 мүнөт бышырыңыз, бир жагына 10 мүнөт бышырыңыз.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 173 | 24.8 | 7.9 | 4.5 |
encuentro que queda mucho mejor si se sofríe también la zanahoria antes de mezclarla con los huevos. Podrían poner cuántos gramos de zanahoria son aprox. En mi caso usé sólo 8 zanahorias y quedó bien con los 6 huevos.
Súper fácil y rica.