"mote" буудай жана жашылчалар
13 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 сиз кашык Зайтун майы
- 125 гр Ылакап ат
- 1/4 даана Кызыл калемпир
- 1/4 даана Zucchini
- 1/4 даана Баклажан
- 50 гр Козу карын
- 1/2 кружка Сорпосу (өсүмдүк)
- 1/4 кружка Майсыздандырылган сүттү
- 1 даана Жумуртка
- 1 бит Каймак
- 1/4 чай кашык Туз
- 1 чымчым Калемпир
- 1/2 чай кашык Май
Instrucciones
8 pasos
- 1Ингредиенттериңизди даярдаңыз: Паприканы кичинекей кубтаптарга кесип алыңыз; Зуккини менен бакчаны барактарда, андан кийин квартиралар менен кесип алыңыз; Козу карындарды жарым-жартылай кесип алыңыз; Сорпону контейнердин көрсөтмөлөрүнө ылайык даярдаңыз.
- 2Контейнердин көрсөтмөлөрүнө ылайык "mote" буудайын даярдаңыз.
- 3Ичке идишке май куюп, 15 мүнөткө күчтүү отко паприканы жана саут бөлмөсүн кошуңуз. Кошуу Цуккини жана "Аубергинди кошуп, 15 мүнөт сүзүп жүрүңүз.
- 4Козу карындарды жана даамдарды туз жана калемпир менен кош. Жылуулуктан алып салыңыз жана идишке жайыңыз.
- 5Бир табак, бөлүп, сорпону, сүттү, каймак жана жумуртка чогултуп, гомогенизацияга чейин согуп алыңыз.
- 6Мешке шрифтти өткөрүңүз. Буудай менен жашылча, аралаштыруу, шрифтке куюңуз.
- 7Мешти алакат, 170 ° С Суюктуктардын аралашмасын жашылча менен кошо бышырыңыз жана бышырыңыз. Бетин орнотуп, күрөңгө чейин 25 мүнөт бышырыңыз.
- 8Эгер сиз колго жасалган сорпосун жасоону кааласаңыз, анда сиз жакшы жууп, кичинекей бөлүктөргө айланып, 5 мүнөткө жакын жумшартып, андан кийин 1-2 л ысык суу кошуп, аны кайнатыңыз. Коар жана колдонуу.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 367 | 55.2 | 15.8 | 11.6 |
DELICIOSA!!!! Se pasó para rico y fácil. Yo las berenjenas y zapallo los asé a parte en la airfryer y después las junté conc l sofrito
Muy buena receta! Quedo delicioso, las medidas son exactas para la cantidad de personas que una selecciona