Вегетариандык өсүмдүк струдель

Биринчи нерсе - толтурууну даярдоо. Зайтун майы менен, зайтун майы менен, пиязды басуу менен көмөч куюңуз. Аны орто жылуулукка, ачылбаган жана тузсуз кой. Бир нече мүнөттөн кийин сарымсак кошуңуз.

Калган жашылчаларды майдалап, жумшартууга жана аларды табын кошуу кыйыныраак. Өмүрлөргө көтөрүлүү, ошондо жашылча-жемиштер тийген, бирок көп бышырылбайт. Биринчи сабиз, жарымын чечет. Андан кийин калемпир, анчалык чоң квадраттар эмес. Андан кийин цуккини (узундугу 4 бөлүк, андан кийин бул бөлүктөрдү ичке тилкелер менен). Алар күйүп кетпеши үчүн, күтүлүүдө! Жашылча-жемиштер күчтүү түскө ээ болуш керек жана бир аз жыттанышы керек.

Буга чейин кургатылган чөптөргө жана тешикчесине туз кошуңуз. Эки мүнөт бышырып, отту өчүр. Тез муздатуу үчүн салкын жерге көмөч казанды ич.

Эки тарапка тең каршылык менен, болжол менен 210 ° га чейин алдын-ала билип алыңыз.

Жылытылганда, бышыруучу кагазды бышыруучу жайга жайгаштырыңыз. Камырдын катмарын кой, аны эритилген май менен байла. Бул процессти камырдын башка катмарларына кайталаңыз.

Камырдын туурасын (туурасын) бөлүштүрүүнү, бирок борборго, бирок биз үчүн жакыныраак, ал эми четине жакыныраак, маржанын 3 сантиметрин калтырып.

Аяктоо учун сыртка бүктөп, биздин өсүмдүк сергек болуп баштаңыз. Prieto үчүн сыгып алыңыз. Калган май менен бетин боёп алыңыз.

Жогорудагы үстүңкү бадам чачын чачыңыз. 10 мүнөт бышырыңыз, же камыр алтын болгонго чейин. Даяр!