Жашылчалар тоок ботко

Ингредиенттериңизди даярдаңыз: жууп, кабыгынан тазалоо жана кесилген сабизди кесип алыңыз; Петрушка жууп, чаап; Пиязды квартираларга бөлүңүз; жууп салуу; Брокколини орто бөлүктөргө бөлүңүз.

Тамак бышыруу тоок Болжол менен 30 мүнөт бышырыңыз. Бир жолу сорпону кыдырып, күрүч менен жашылчалар (пияз жана сабиз) ботко тартуу үчүн.

Күрүчтү даярдоо: Күрүчтү куюп, андан соң тоок бышыруучу сорпону кошуңуз (эки эсе көп күрүч), капкакты жана аны капкагыңыз менен 15-20 мүнөткө чейин төмөн жылуулук менен кошуңуз. Убакыттын акырына чейин, отту өчүрүп, дагы 5 мүнөт күтө туруңуз.

Ал ортодо, кайнак суу менен буурчакты кошкон башка идишке, андан кийин шпинат жана акыры брокколи менен бышырып, ашпозчуга бышырыңыз. Жашылчаларду жең жана муздак суу аркылуу өткөрүп бериңиз. Reserve.

Сынышка аралашуу: Жашыл жашылчалар, күрүч жана тоок, эгерде зарыл болсо, сиз ботко үчүн текстурага берүү үчүн бир аз тоок бышыруучу сорпосун кошсоңуз болот.

Бир кызматка 1 чыны эсептөө (200гр). Бош убактысындагы боштуктарга же контейнерлерге боштуктарды же бош убактысында бир аз убакытка же жылуулук гана жылуулук гана сактаңыз.