Сыр жана Саргылт Екситос менен бышырылган тыгып баклажан

13 INGREDIENTES • 13 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
Сыр жана Саргылт Екситос менен бышырылган тыгып баклажан

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 даана Баклажан
  • 25 гр Эчки сүтүнөн жасалган сыр
  • 1/2 тиштери Ачуу пияз
  • 2 даана Дуэлде
  • 2 сиз кашык Зайтун майы
  • 1/4 чай кашык Туз
  • 1 чымчым Калемпир
  • 0.38 кружка Breadcrumbs
  • 1 даана Жумуртка
  • 5 гр Кургатылган райхон
  • 1/2 даана Саргылт
  • 1/2 даана Табигый йогурт
  • 1/2 даана Лимон
Instrucciones
13 pasos
  1. 1
    азыктарды даярдоо: майдаланган теке сыр; сарымсак кыйып; лимондун ширесин сыгып.
  2. 2
    Preheat 190 градуска кагат.
  3. 3
    төмөн болгон баклажан салып, 30 мүнөт кагат алып, жумшак болушу керек.
  4. 4
    жана териге кам жылытып алып көрөлү.
  5. 5
    зайтун майы, туз жана сарымсак Mix.
  6. 6
    бир капка тарапка баклажан Кесип алып, зайтун майын жана сарымсак аралашмасын кошуп.
  7. 7
    Мурда майдаланган сыр менен толтургула.
  8. 8
    кеседе жумуртка, кургатылган райхон туз менен калемпирди кошуп, кол козгойт. дагы бир идиштин ичинде күкүмдөрүн кошуп.
  9. 9
    жумуртка аркылуу баклажан өтүп, андан кийин күкүмдөрүн алгыла.
  10. 10
    соус үчүн: Саргылт, айранды, лимон ширесин, туз жана калемпир сууга Комбайн даам менен аралаштырып.
  11. 11
    Баклажаны үстүнөн банк табактын жана ичине кое-жылы, 25-мүнөт бышырышат. Саргылт соус менен дароо кылгыла.
  12. 12
    Кызмат кылуу.
  13. 13
    Polinenlacocina. Ылайыкташтырылган.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
455 73.1 15.9 15.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas