Күрүч менен брокколи үчүн эт

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/4 чай кашык Туз
1 чымчым Калемпир
320 гр Уйдун эти (стейк)
1/2 тиштери Ачуу пияз
1 сиз кашык Пияз
1/2 сиз кашык Май
1 бит Соя соусу
1/2 даана Брокколи
1/2 кружка Сорпосу (тоок)
1/2 чай кашык Cornflour
3/4 кружка Күрүч
2 сиз кашык Май
2 сиз кашык Зайтун майы

Instrucciones

6 pasos

1

Күрүчтү даярдоо: идишке, майды чоң кошуп, күрүчтү ыргытып жибер.Сүзүп, ал дээрлик тунук болгонго чейин.Андан кийин ар бир чыны күрүч аркылуу 1,5 стакан кошуп, татып, эңкейип, капкакты аралаштырып, 20 мүнөткө чейин ылдый жылуулукка салыңыз.Убакыттын аягында отту өчүрүп, дагы 5 мүнөт күтө туруңуз.
2

Күрүч бүттү, этти сындырып, запастарга салып салыңыз.
3

Ысык пан кошуу, майдаланган сарымсак жана пиязды кууруу.
4

Андан кийин, эт бөлүктөрүн кошуп, эң керектүү тамак-аш чекитин бериңиз.Сазон соя соусу жана тоок сорпосу менен;Кайнатсын.
5

Аягына чейин, мурда бышырылган трокколонду кошкон брокколи (3 мүнөт) кошуңуз;Corntarch менен калың.2 мүнөт болжол менен 2 мүнөткө туруп, күрүч менен кызмат кылыңыз.
6

Эгерде сиз үй-бүлөнү кыдырууну кааласаңыз, анда сиз жакшы жууп, кичинекей бөлүктөргө, 1 же 2 тоок сандары, сорфрада сордуруп, соруп алыңыз, андан кийин 5 мүнөт, андан кийин ысык суу кошуңузкайнатуучу кодар жана колдонуу үчүн.