Marraqueta

4 INGREDIENTES • 7 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Marraqueta

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

4 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 гр Ун жок (порошок)
  • 5 гр Туз
  • 5 гр Ачыткы
  • 1/2 чай кашык Кумшекер
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    бир табак коюлган ачыткы бир косыныз ун, бир чай кашык шекер, бир аз жылуу суу менен (4-5 аш кашык жөнүндө) аралаштырууга. Кыл жана 10-15 мүнөт турсун.
  2. 2
    0,5 Жылуулук адамга суу чөйчөк (сиздин рецепт 2 үчүн болсо, анда, мисалы, рецепт 4 2 чөйчөктөрдү жана көптөгөн адамдардын кандай рецепт бар жараша ысып кетсе, суунун (200 мл) 1 чөйчөк жылуулукту)
  3. 3
    кеседе убакыт ачыткы ичинде ун, кичинекей тешик бар чачсын туз айланып борборунда кошуу жана уютку камтыйт. Акырындык менен жылуу суу кошуп, аны салмагын өлчөө болуп кетет аралаштырып.
  4. 4
    Бир 8 мүнөт камыр текшилёё чейин жууруп. (Бир аз ун кошуп алса керек, ал ийкемдүү болушу керек). камырына марага кийин, бир майлап идиштин боюнча камыры, жабылган 30 жөнүндө мүнөт бөлмө температурасында.
  5. 5
    30 мүнөттөн кийин, камыр-ролл чыгып, кээ бир даана (кесим 100 грамм) жана кантип топтор (бир да санын дайыма чыгып) кесип. Сиз кар маймыл сыяктуу floured банк жайылмасында бирге топторду кийип (эки топторду)
  6. 6
    marraqueta классикалык partidura пайда топторду боюнча ашкана, aceitala жана басма сөз ligeramnte жыгач кашыкты алып (топторду биримдигине карама-каршы багытта болушу керек) жана бышыруу чейин дагы 30 мүнөт бою кайра турсун.
  7. 7
    Preheat жакын marraquetas 20 мүнөт 200 градус менен жасаш үчүн кагат (же алтын жана белгилер чейин) жана calentitas кызмат кыл!

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
467 97.5 13.9 1.4
Evalúa y comenta esta receta