Жашылча feijoada

Connie Achurra

15 INGREDIENTES • 4 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 кружка Кара буурчак (Балык)
1/2 даана Баклажан
1/2 кружка Козу карын
1/2 тиштери Ачуу пияз
1/4 даана Пияз
1/2 даана Помидор
1/2 кружка Кориандрдын
1/2 даана Сабиз
1/4 чай кашык Паприку
1/4 чай кашык Туз
1/2 чай кашык Кургатылган Oregano
1 чымчым Зире
2 сиз кашык Зайтун майы
3/4 кружка Күрүч
2 сиз кашык Май

Instrucciones

4 pasos

1

арчындап тор же пияздын жарып; ингредиенттер даярдоо баклажан жарып; козу карындар Таза жана кесүү алуубуз; Grate сабиз; кинза айып кесүү; жетиден салып помидор кесүү; ак буурчак агызып.
2

жогорку казандын же казандагы зайтун майы менен Sauté, майдаланган, туз, зире, калемпир жана Oregano сабиз, бир сок ак буурчак кошуу ышталган кийин помидор, сарымсак жана кинза салып, от үйлөп, көмөч кошуу, күтүп кошуу үчүн бошотуу жана 5 мүн чыйканды болсун, жылуулук кесип жаңы кинза кошуп ... ак күрүч менен кызмат кылууга даяр.
3

күрүч даярдоо: бир казанда, күн карама майын кошуп, күрүч төк. дээрлик тунук чейин Sauté. Анан кошуу 1.5 чөйчөк кайноо суу күрүчтүн ар бир чыны үчүн, даам тузду кошуп, Маарекелер аз жылуулук үстүнөн 20 мүнөт жумшак, капкагын жана орун козгойт. акыркы кезде, жылуулукту өчүрүп, 5 мүнөт күтөм.
4

Конни Уууу. Ылайыкташтырылган.