Чили кара буурчак

Javiera Suarez

16 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 50 MINUTOS

Cocción

1 hr 40 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 кружка Кара буурчак
1 даана Кызыл калемпир
1 даана Пияз
1/2 даана Zucchini
1 тиштери Ачуу пияз
1/2 чай кашык Паприку
1/2 чай кашык Зире
1/4 чай кашык Tabasco
1/2 сиз кашык Тыгыздаштырылган помидор
1.25 кружка Кетчуп
2 сиз кашык Зайтун майы
1/4 чай кашык Туз
1 чымчым Калемпир
1/2 даана Саргылт
1/4 кружка Кориандрдын
1.5 сиз кашык Кычкыл каймак

Instrucciones

8 pasos

1

Мурунку түнү ак төө буурчакты сууга салыңыз.
2

Сиздин ингредиенттериңизди даярдаңыз: жуунуп, кубаттагы паприктерди жууп алыңыз;жуунуп, кабыгынан чыгып, пиязды кубтап туруңуз;кесилген цуккинди жууп, кесип алыңыз;сарымсак үчүн кабыгынан жана чыйратылган;кабыгынан авокадо филе;Жуунуп, Cilantro
3

Ак төө буурчак болжол менен 50 мүнөт бышырыңыз.Көбүктү алып салыңыз.
4

Идиште зайтун майын жылытып, пиязды аз жылуулукка чейин 5 мүнөт бышырыңыз.Кумин, Паприка Порошегияны, Табаско жана сарымсак кошуңуз.2 мүнөт бышырыңыз жана концентрат жана помидор соусун кошуңуз.Аны 15 мүнөт калтыруу.
5

Ак буурчакты кошуп, цуккини жана кызыл калемпир менен кошо ыргытыңыз.Жеңилдикте симпр
6

45 мүнөт бышырууну улантыңыз.
7

Ламинатталган авокадо, Cilantro жана кислота креми менен кызмат кылыңыз.
8

Javiera Suárez.Тирүү.Ылайыкташтырылган.Сүрөт: @krisossandon, тамак-аш стилдери: @comoyExisto, Production: @balamol