Risotto de "mote" буудай оңой козу карындар менен

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" буудай оңой козу карындар менен

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 кружка Даяр зерре
  • 2 сиз кашык Зайтун майы
  • 1/2 сиз кашык Май
  • 1/4 кружка Каймак
  • 1/4 даана Пияз
  • 3/4 кружка Козу карын
  • 2 сиз кашык Кориандрдын
  • 1/4 кружка Ак шарап кизил
  • 2 сиз кашык Майдаланган Сизде сыр
  • 1/4 чай кашык Туз
  • 1 чымчым Калемпир
  • 1 чымчым Карандашом
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Сиздин ингредиенттериңизди даярдаңыз: жууп, кабыгынан жана пиязды жарып салыңыз; Жуунуп, сонун Cilantro Таза жана мен козу карындарды кварталда кесип алыңыз.
  2. 2
    Кайнатылган "mote" Даярдан 10 мүнөткө чейин даярдалган (сиз дагы сизге көбүрөөк даам бергиңиз келсе, сиз аны сүт менен жасай аласыз), штаммды жууп алыңыз.
  3. 3
    Зайтун майынын жарымы жана жарымын жарымы менен өткөрүп жиберүү, силантро кошуп, туздуу жана калемпирди кошуңуз.
  4. 4
    Чоң жылуулуктун үстүнө идишке салып, майды жана майдын калган бөлүгүн кошуңуз, андан кийин пиязды кошуңуз жана өрттүн интенсивдүүлүгүн төмөндөтүңүз. Тунук болгонго чейин өткөрүп жибериңиз. 5 мүнөткө чейин бышырылган жана саут бөлмөнү "mote" "mote" буудайды кошуңуз.
  5. 5
    Ак шарапты кошуп, ал жарымга чейин азайганга чейин кайнатыңыз. Каймакты камтыган, жакшы аралаштырыңыз.
  6. 6
    Пармезан сырынын жарымын, Мерсеги жана бир аз туз жана калемпирдин жарымын кошуңуз, анда мен козу карындар быштак эриймейинче, мушташып, аралаштырып, аралашып кетишти. Тапар жана 5 мүнөт туруңуз.
  7. 7
    Кызматка чейин, майдаланган пармезан быштак.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
668 104.6 26.2 18.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas