Түркиядан базил пюреси менен фильмдер

Sopraval

8 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 16 MINUTOS

Cocción

56 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

4 даана Түрк (төш бириктиргичтери)
1/4 чай кашык Туз
1 чымчым Калемпир
3 даана Картөшкө
2 сиз кашык Зайтун майы
1/4 кружка Каймак
1/4 кружка Аз майлуу сүт
1/2 кружка Райхон

Instrucciones

4 pasos

1

Түркия филелерин даярдоо үчүн, туздуу жана калемпирдеги ар бир филе бири-бирине зайтун майынын чачырашы бар (эгер сизде алювиттик кагаз болбосо, булакта түздөн-түз койсоңуз, анда бул жөн гана) Алар көбүрөөк ширелүү). Аларды 220 ° C үчүн мештин жана мүйүздөргө ал фонтага салыңыз. Мешти өчүрүп салыңыз, алар ширелүү болуш үчүн, жабык эшик менен турсун, ошондо алар ширелүү.
2

Картошка казат жагатында пирожныйлыктар жана туздуу суу менен капталып, кесилген. Жумшак болгонго чейин, аз жылуулукка ашпозчу (болжол менен 20-30 мүнөт). Дагы эле пюре даярда. Калган зайтун майынын, ысык кремдин жана сүттүн калган бөлүгүнүн жарымын кошуңуз. Жылуулуктагы китеп.
3

Идишке бышырылган туздуу суу менен, 1 мүнөттүк суусундуктарды агызып, бышырууну токтотуу үчүн муздак суу аркылуу өтүү менен өтүңүз. Пюреге чейин бир жолу зайтун майы менен бейпилдик менен майдалап, пюресин кошуңуз жакшы интеграциялоо.
4

Пюре менен толтурулган пюре.