Ашкабак пюреси менен козу карын жана Шаллот

15 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Ашкабак пюреси менен козу карын жана Шаллот

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 даана Пияз
  • 1/2 даана Сабиз
  • 1/4 чай кашык Туз
  • 1 чымчым Калемпир
  • 1/4 чай кашык Кургатылган Oregano
  • 250 гр Ашкабак
  • 1.25 кружка Каймак
  • 3 даана Тоок эти (төш бириктиргичтери)
  • 100 гр Козу карын
  • 1/2 тиштери Ачуу пияз
  • 1/2 кружка Жак
  • 1/4 кружка Ак шарап кизил
  • 1/2 сиз кашык Май
  • 2 сиз кашык Зайтун майы
  • 2 сиз кашык Май
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Пюре үчүн: ашкабакты кабыгып, мештин мешинин мешине туз же майсыз жана 30 мүнөткө жакын кууруу үчүн орто бөлүктөргө бөлүңүз.
  2. 2
    Пияз, сабиз, орегано жана таң калыштуу пияз менен шашып салыңыз.
  3. 3
    Ашкабак даяр болгондо (жумшак), айрылар менен же блендерде же блендердеги бөбөк менен тартылыңыз.
  4. 4
    Шалутту майда квадраттарга сарымсак менен сарымсак жана зайтун майы жана зайтун майы менен сарымсак менен өткөрүп жиберүү.
  5. 5
    Коньяк шарап менен тоокту күчтүү отко өткөрүп жиберүү.
  6. 6
    Козу карындарды тоок жана саут бөлмөнү алып салыңыз.
  7. 7
    Табаны каймак менен бөлүп, табаныңыздагы бардык нерсеге кошуп, ак шарап кошуп, аны кооз калемпир жана туз менен каптап туруңуз.
  8. 8
    Ашкабак Pure менен коштолот.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
860 15.4 30.7 59.8
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas