Жашылча пирог

ComoQuiero

17 INGREDIENTES • 4 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

17 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 сиз кашык Зайтун майы
1/2 сиз кашык Май
1 даана Scallion
300 гр Ашкабак
1/2 даана Zucchini
1/2 даана Сабиз
1/4 даана Кызыл калемпир
1/4 даана Жашыл калемпир
1 бит Ак шарап кизил
1 сиз кашык Райхон
1/4 чай кашык Туз
1 чымчым Калемпир
2 даана Жумуртка
1/4 кружка Аз майлуу сүт
1/4 кружка Каймак
100 гр Каймак, сыр
1/4 кружка Майдаланган Сизде сыр

Instrucciones

4 pasos

1

Чоң жалдоочу зайтун майы менен зайтун майы жана майдын үстүнөн майда жылуулук.Макулдашып жыгылып, бышыруучу бышырылган, 5 мүнөт же бир аз кош.Ашкабакты кабыгынан көбөйтүп, куботун кошуп, тамак-ашка кошуп, 5 мүнөт, цуккинди кубтап, кургактык, курчутуп, кызыл жана жашыл паприка менен кесип, 5 мүнөт бышырыңыз.Шарап менен базилди кошуңуз.Аралашманы кайнатып, жылуулукту азайтып, 5 мүнөт бышырыңыз.Сезонду сактоо жана калемпир.Аралашманы брондоңуз.
2

Идишке жумуртканы, сүт, каймак жана пармазано сырынын жарымы.Reserve.
3

Булак же жекече мештин же жеке шрифт жүргүзүп, камдаланган өсүмдүк аралашмасын толтуруңуз.Зарыл болсо, каймак сырын жайып, зарыл болсо, калемпир кошуу менен татымалды оңдоңуз.Жашылчада сакталган жумурткалардын аралашмасын куюңуз.Калган быштак менен чачып, мешке бышырыңыз, ал толгоо жана алтынга чейин.
4

Дароо кызмат кылыңыз.