Сойго учтуу палитра менен куурулган күрүч

ComoQuiero

11 INGREDIENTES • 4 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Сойго учтуу палитра менен куурулган күрүч

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

300 гр Музоо (калак учу)
1/4 кружка Соя соусу
2 сиз кашык Кумшекер
2 сиз кашык Май
1/2 даана Апельсин
1 бит Имбир
1 кружка Күрүч
3/4 кружка Тоъдурулган жатка DESG
1 сиз кашык Зайтун майы
1 даана Scallion
3/4 кружка Жашыл буурчак

Instrucciones

4 pasos

1

Күрүчтү даярдоо: казанга, майды чоң кошуп, күрүч куюңуз.Ал дээрлик тунук болгонго чейин парус.Андан кийин 1,5 стакан кошуу үчүн, ар бир чыны күрүч менен коштоп, татып көрүңүз, эңкейип, капкакты аралаштырып, жабуу менен кошо 20 мүнөткө чейин төмөн жылуулукка барыңыз.Убакыттын акырына чейин, отту өчүрүп, дагы 5 мүнөт күтө туруңуз.
2

Палитрага жана таттуу соус үчүн: куурулган панорукта эң сонун кереметке кошулган жана ал ысык болгондо, этти 3 мүнөткө мөөр басып.
3

Сой соусун, шекер, апельсин ширесин жана өтүк нисерди жана 3 мионтко бышырыңыз, ал ырааттуулукка жеткенге чейин бышырыңыз.Эт кесиндигин сызыктарды кошуп, 10 мүнөткө ашпаңыз.Бул абдан жакшы жана ырааттуу болушу керек.
4

Куурулган күрүч үчүн: Дагы бир казан жылытуу зайтун майы менен зайтун майы менен кооздолгон буурчак, бышырылган буурчак бышырылып, кубаларга жана шелтке кесилген.1 мүнөт бышырыңыз.Андан кийин бышырылган күрүчтү кошуп, дагы 8 мүнөт бышырыңыз.