Майдаланган карт менен күмүш чочко

Super Cerdo

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

750 гр Чочко (Арткы капкакты жогорку)
2 сиз кашык Зайтун майы
3 сиз кашык Ак шарап кизил
1/2 даана Лимон
1/2 даана Апельсин
1/2 чай кашык Кургатылган Oregano
1 даана Scallion
1/4 чай кашык Туз
1 чымчым Калемпир
2.5 даана Картөшкө
1/2 кружка Аз майлуу сүт
1/2 сиз кашык Май

Instrucciones

9 pasos

1

шорпо үчүн: жууп, кабыгынан картошка. туздалган суу (20 30 мүн) кайнап картошка тамак бир идишке сал. Ушул эле бышырып жатышат (жумшак), estilar жана шорпо пайда майдалоо. жылмакай чейин май, дей кошуу. сүттү камтыган каалаган ырааттуулугун жетишүү.
2

орто жылуулук үстүнөн сатил жылытуу. калемпир, 2 мин көрбөшү кошуу. Алып салуу менен кыйкырат.
3

сокуга туз, chives жана Oregano менен куурулган калемпирди койду. бир паста талкаладым.
4

паста ылай алып салып, бир табак салды. апельсин ширесин, лимон ширесин, шарап жана зайтун майын кошуу.
5

пластик баштыгы ичинде күмүш чочко кой. даяр аралашмасынан жакын баштыкты кошуу менен бардык тараптан эт embetunar. кеседе кой жана муздаткычка 3-4 саат турсун.
6

Preheat орто температурага чейин кагат.
7

көмөч табактагы күмүштү салып, 30-40 мүнөт бышырышат же эт алтын blves чейин. Эгер тамак учурунда кургак болсо, анда бир аз суу кошуп.
8

Алып, төмөн капкагын жана кесүү чейин 10 мүнөт турсун.
9

эзилген менен бирге кызмат кылып жатышат.