Кызыл песто Zucchini кесме

жашылча даярдагыла. Бир жагынан алганда, бир идиштин ичинде кургак помидор салып, жылуу суу менен капкакты жана кызыл песто иштеп чыгуу үчүн 15 мүнөт коюъуз көрөлү. Мындан тышкары, италиялыктар менен кабачок, аларды кургатуу жууп каншама.

кесме үчүн, жөн эле ичке сыра биринчи узундугу жана туурасы 3 же 4 мм жайып, андан кийин жок кылынат. Же өсүмдүк peeler же mandoline ашкана колдонуу керек.

кызыл песто үчүн. тамырлары, биринчи катмары жана кыйын жашыл бөлүгүн алып салуу менен таза Scallion; Анда, жууп жана кургак. да, сарымсак корки. Сиз Чылап таштап помидор Drain. скорлупе жука тери салуу. жалбырактары лава, ангина жана кеткиси. Pica абдан ингредиенттерди аягы бар, бир табак, аларды аралаштырып. Акыр-аягы, пармезан жана зайтун майын кошуп, баары жакшы киргизилет чейин топтомун жок. Alusa песто Пласт капкагын жана кызмат кылууга даяр чейин турсун.

кесме тамак жана кызмат. Бул үчүн, бир гана суу Zucchini менен туз бир-эки мүнөттөн үчүн кайнап жаткан кесме тамак керек. Андан кийин аларды жок кылуу жана аларды бир colander менен соолутат көрөлү. Анан да, акырында, кызыл песто менен татытылгандай тамактар ​​менен бөлүштүрүп берет жана аларга ошол замат жогоруда кызмат.

Эгер суу ордуна аларды тамак сиздин даамдуусун кесме таптап, керек болсо, бир аз май менен кедергисин же nonstick Skillet менен Sauté болот. Алар чынында эле даамдуу болот.