"quinotto" помидор менен базил

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 7 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 кружка Quinoa
2 сиз кашык Зайтун майы
1/2 сиз кашык Май
1 кружка Сорпосу (өсүмдүк)
1/4 кружка Каймак
1/4 даана Пияз
250 гр Помидор
150 гр Райхон
1/4 кружка Ак шарап кизил
3/4 кружка Томат ширеси
2 сиз кашык Майдаланган Сизде сыр
1/4 чай кашык Туз
1 чымчым Калемпир

Instrucciones

7 pasos

1

Квиноаны жуу (Суу таза жана тазаланмайынча, квиноаны жуу).
2

Сиздин ингредиенттериңизди даярдаңыз: жуунуп, кабыгынан жана жакшы пиязды чаап алыңыз; Жуунуп, алча помидорду эки эселеп туруңуз; Визилди жуу; Идиштердин көрсөтмөлөрүнө ылайык жашылчаларды сорпосун даярдап, идишке кайнап жаткан идишке айланат.
3

Квиноаны кайноо сорпосун кошуп, квиноа күйгүзүлгөнгө чейин (болжол менен 12 мүнөт) кошуңуз. Сокку жана салкын.
4

Пиязды майга өткөрүп жибер. Абдан бир нече мүнөттө аз жылуулукка бышырыңыз. Шарапты томат ширеси, помидор, натил, туз, калемпир жана крем менен кошо кошуңуз.
5

Базаланган Киноаны кайнатып, бириктирип алыңыз. Текстуралык кооздукка чейин бышырыңыз. Пармесан сырын кошуңуз.
6

Кызматка чейин, майдаланган пармезан быштак.
7

Эгер сиз момундук сорпосун жасоону кааласаңыз, анда ал сизди жакшы жууп, кичинекей бөлүктөргө бөлүп, соруп, 5 мүнөткө жакын ысык суу кошуп, кайнаган 1-2 л ысык суу кошуп, пайда болот. Коар жана колдонуу.