Жүгөрү торт (оңой)

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Жүгөрү торт (оңой)

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 сиз кашык Май
  • 1 чымчым Тоъдурулган sofrito
  • 250 гр Уйдун эти (жер)
  • 1/2 чай кашык Кургатылган Oregano
  • 1/4 чай кашык Туз
  • 1 чымчым Калемпир
  • 1/2 чай кашык Кайенна
  • 1/4 даана Тоок эти (эмчек)
  • 4 даана Кара зайтун
  • 1 даана Жумуртка
  • 250 гр Жатка макароны токтотулган
  • 1/2 сиз кашык Кумшекер
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Майын жылытуу жана майын жылытуу жана кошуу. Пияз ачык-айкын болгонго чейин, орто жылуулук бышырыңыз.
  2. 2
    Орегано, туз, калемпир жана чили калемпир менен татымалдар. Этти бириктирип, этекке бир аз күрөң болуп, орто отту бышырыңыз.
  3. 3
    1/2 стакан суу кошуп, 5 мүнөт бышырыңыз же эт жумшак
  4. 4
    Ошол эле учурда, казан тоокту сууга туз менен бышырат.
  5. 5
    Жумурткаларды катуу жасаңыз (аларды 8 мүнөт болжол менен 8 мүнөттөй бышырыңыз). Бир жолу даяр, муздак суунун агымы астында муздак салып, аларды бүгүп, экиге бөлүңүз.
  6. 6
    Эт карагайды, зайтун, жумуртка жана тоок
  7. 7
    Контейнер көрсөтмөлөрүнө ылайык жүгөрү чаптасын даярдаңыз.
  8. 8
    Жүгөрү пастасы менен азаптарды толтуруп, шекер менен чачыңыз. Мешке орточо ысык орточо температурада күрөң. Ысык кызмат кыл.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
409 4.6 38.8 25.2
Evalúa y comenta esta receta
4.0 2 comentarios


  • Hoy

Etiquetas

Recetas relacionadas