Узак жандуу Карбонада
18 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Узак жандуу Карбонада](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/15.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 гр Торпок эти (chingolo)
- 1 чай кашык Ун жок (порошок)
- 1 даана Сабиз
- 1/2 даана Пияз
- 1 тиштери Ачуу пияз
- 1 сиз кашык Май
- 1 чай кашык Кургатылган Oregano
- 1 сиз кашык Чилилик калемпир паста
- 1 чай кашык Карандашом
- 1/4 чай кашык Зире
- 1 сиз кашык Шарап уксусу
- 1/2 даана Сорпосу (өсүмдүк)
- 1 кружка Тоъдурулган жатка DESG
- 1/4 кружка Күрүч
- 1/4 кружка Кориандрдын
- 2 сиз кашык Зайтун майы
- 1/4 чай кашык Туз
- 1 чымчым Калемпир
Instrucciones
10 pasos
- 11 × 1 кубтадагы кыска эт пайда болот. Ал идиш аркылуу өтүп, ун ыргытып жиберет. Жакшылап аралаштырып, кол менен кет.
- 2Cube-ге кыска. Чыңдалган сонун пияз, ошондой эле сарымсак.
- 3Ортоңку жылуулуктун үстүнөн орто казанга жылытып, майдын ичине жана зайтун майынын жанына ыргытылат. Эт кубун ысык болгондо, маал-маалы менен аралашып, аларды тезирээк сындырып, 5 мүнөткө чейин көтөрүлүп, аларды айдап кетишет.
- 4Андан кийин жашылча-жемиштерди, уксус менен аралаштырыңыз. Ал деңиз тузун, калемпир менен Али уулун, акыркы адамзаттын даамына чейин, алсыз жана Али уулун кошот. Бир-эки мүнөт сурап, сорпону кошуңуз. Аны жана үстүнкү бөлүктү калыбына келтирип (ичине) казанды тегеректөө.
- 5Отту төмөндөтүп, зарыл болсо, бүктөлүү акырындык менен бышырыңыз.
- 6Убакыт 40 мүнөткө созулуп, күрүч кошуп, бышырыңыз жана бышырыңыз.
- 710 мүнөттөн кийин жүгөрү ыргытып, тамак жасап бүткөнгө чейин улантыңыз.
- 8Туз канчалык деңгээлде барып, зарыл болгон нерсени талап кылган убакытты аткарылган. Ал Fresh Cilantro менен эритилген.
- 9Эгер сиз момундук сорпосун жасоону кааласаңыз, анда ал сизди жакшы жууп, кичинекей бөлүктөргө бөлүп, соруп, 5 мүнөткө жакын ысык суу кошуп, кайнаган 1-2 л ысык суу кошуп, пайда болот. Коар жана колдонуу.
- 10САНСАБОР көнүп калган.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
837 | 28.3 | 70.4 | 49.3 |
Evalúa y comenta esta receta