Жатка торт

Doña Tina

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

5 даана Бүт жатка
3/4 кружка Кумшекер
1/4 чай кашык Туз
2 даана Тоок эти (jamoncito)
250 гр Уйдун эти (жер)
1 даана Жумуртка
2 даана Пияз
1/8 даана Кызыл калемпир
1/8 даана Сабиз
1/2 тиштери Ачуу пияз
1 чымчым Зире
1 чымчым Кайенна
1 чымчым Карандашом
2 сиз кашык Май
5 даана Кара зайтун
5 даана Мейиз

Instrucciones

6 pasos

1

азыктарды даярдоо: жатка көчүрүп даярдайт; maízs жарып, торчосу же Комбайн аркылуу салды. Анан бир аз май көмөч камыр салып, туз жана 40 мүн орто жылуулук жакчубуз. казанга жабыш чейин макарон алдын алуу үчүн дайыма козгойт. Эгерде катаалданткан адам ой, жылмакай, каймак макарон жетишүү болуп саналат, бир аз суу кошуп кайноо. Андан кийин кант кошуп, 5 мүн үчүн жогору жылуулук тамак улантат.
2

Ошондо кыйналып даярдайт. кичинекей кубатуулугу пияз кыйгыла. 1 суу чөйчөктөн ар бир 4-лук менен кайнатып, бир идишке салып кой. дагы бир казанга катар эт менен май кошуп, туз, зире, калемпир жана Меркенского тамак. ал туура бышырылган чейин Кук 15 мүнөт, анан пияз менен 20 мүнөт кошулган. кыйын-кайнатылган жумуртка даярдап келет.
3

тоок даярдоо: Cut сабиз жана Жулиен кызыл калемпир жана майдаланган сарымсак. май менен 3 мүнөткө казан жана Sauté салды. Анан тоок кошуу жана 5 мүнөт козгойт. Андан кийин кайнак суу (Cover тоок жетиштүү) кошуп, 20 жөнүндө мүнөт бышырышат.
4

торт чогултулууда. ылайдан бир булагы же меш (үй-бүлөлүк же жеке) кызыл эт, тооктун даана зайтун, кургатылганын да, катуу бир жараша тартипте ингредиенттерди таратып, жумуртка Бакинг бышырылган кой. Анан баарын жаап чыгып камырдан эгин менен камтыйт. бир аз шекер жана калемпир жана 20 мүнөт 250 ° жана hornerar температурада кагат койду кошту.
5

Кызмат кылгыла.
6

Dona Tina. Recipes жана Doña Tina "Sabores де Familia" сырлары. Карлос Olivares 2013 Сүрөт / Rigoberto ЛЕМУС. Ылайыкташтырылган.