Тоок соусу менен кесме

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

350 гр Тоок эти (эмчек)
20 гр Майдаланган Сизде сыр
200 гр Макароны (кесме)
2 сиз кашык Май
1.5 сиз кашык Май
1/2 кружка Майсыздандырылган сүттү
1 сиз кашык Cornflour
1/4 чай кашык Туз
1 чымчым Калемпир
1 чымчым Даярдалат

Instrucciones

7 pasos

1

Казанга тоок төшүн салып, муздак суу менен туз менен каптап, ал кайнаганга чейин орто жылуулук бышырыңыз.
2

Жылуулукту азайтып, 15 -20 мүнөт бышырыңыз же тоок бышырылганга чейин
3

Тоокту сорпондон алып, терини алып салыңыз. Бир жолу суук, кулпулап, резерв. Сорпону чыгы үчүн сакта.
4

Ак чыгын даярдаңыз: орто жылуулуктун үстүнөн май эритүүчү майла сүт, туздуу жана жүгөрү суусундукту кошуңуз (2 CDA) 1/4 чөйчөк). Бийликти майдалаганга чейин, үстүңкү ысыкка бышырыңыз, отту төмөндөтүп, 2 мүнөт ар дайым дем алуу үчүн 2 мүнөт ар дайым чирип коюңуз. Нутмег, нутмег, калемпир жана туз менен даамын татып көрүңүз
5

Соустарга тоок кошуңуз жана каалаган ырааттуулукка ээ болгонго чейин, бир аз сорпону кошуңуз (чоң же азыраак).
6

Контейнердин көрсөтмөлөрүнө ылайык камырды даярдаңыз.
7

Макаронду тоок соусуна куюп, быштак менен, эгер кааласаңыз, кызмат кылса, быштак чачыңыз