Сценарий күрүч менен

Шармды жууп, чексиз пиканы жууп алыңыз.

Ширгенде жумурткаларды, сүт жана чийки алфрагаларды салып, туз кошуп, бардыгын жакшы тартыңыз.

Фланадагы аралашманы 20 мүнөт аралыгында мария чөмүлтүп салыңыз.

Күрүчтү даярдоо үчүн, идишке чейин, май куюп, күрүчтү ыргытып, ар бир чыныга 1,5 чөйчөкчө суу кошуп, татып туруп, акырын, капкакты аралаштырып, төмөндөтүңүз20 мүнөткө чейин жылуулукка чейин жылуулук. Убакыттын акыры, өрттү өчүрүп, дагы 5 мүнөт күтө туруңуз.

Күрүч менен коштолот.