Салаттарды менен эт ширеси

Virginia Demaría

15 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 30 MINUTOS

Cocción

2 hr 20 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

500 гр Уй (жогорку кайрадан жогорку)
5 гр Бекон
3/4 даана Пияз
1.5 даана Сабиз
1 бит Сельдерей
1/2 тиштери Ачуу пияз
1 даана Бей жалбырак
325 миллилитр Кызыл шарап кизил
3 сиз кашык Зайтун майы
1/2 чай кашык Туз
1/4 чай кашык Калемпир
1/2 даана Лимон
1/8 даана Салат
20 гр Шпинат
20 гр Руккола

Instrucciones

9 pasos

1

азыктарды даярдоо: бекон кулатабыз айып; жууп, кабыгы жана пияз калем кесүү; Жууп, бүдүрчөлөр салып корки жана кесилген сабиз; сельдерей кесүү; Preheat 140 кагат °.
2

көп Skillet-жылы алтын Браун чейин сарымсак менен бекон зайтун майын Sauté үчтөн бир бөлүгү.
3

пияз жана бей жалбырактарын кошуу жана дагы 5 мүн үчүн тамак. ири банк бир табакка колун салып, бул аралашмасын кой.
4

Ошол эле көмөч зайтун майы, башка үчтөн кошуп, күчтүү алтын түсү жетүү үчүн ар тараптан ribeye ролл турда жогорку (ички) мөөр басып кой.
5

көмөч этин алып салуу жана жашылчалар жана sauteed үстүнө кой.
6

caramelized ширелерди калыбына келтирүү үчүн ысык Skillet шарап кошуу.
7

булагы шарап куюп, сезон менен камырды мешке үчүн ribeye түрмөк жогорку (ичинде) курчап алып.
8

Mintas бышырат, өздөрүнүн ширеси эт киринген барып.
9

кеседе, туз менен даам жашыл жалбырак жана мезгилди аралаштырып, калган зайтун майын жана лимон. эт менен кызмат кылгыла.