Өсүмдүк Lasagna,

жогорку температурага чейин меш жана жол жылуу (250 ° C) күйгүзөт. Меш Мырк алып салуу жана аны көрөлү.

помидор жууп, же төрттөн бир, аларды кесип. кашык кызды колдонуп, партиялар ордосу арылуу. кубатуулугу пияздын жарып.

зайтун майынан бир дарыя менен жогорку жылуулук орто казанга жылытылат. туз менен калемпирди бир дагы гезит менен Sauté пияз, жумшак болуп чейин. Андан кийин помидор, ал ошондой эле пияз жана зайтун майы менен камтыйт, казанда тегерек жылуулукту жана жогорку (ичин) кыскартуу менен толукталсын.

ал помидор жумшак жана жыгач кашык менен байлык жеңил чейин, кээде текшерүү, ошондой эле тамак болсун. Алар болсо, казанга жагын ачып, аш, англис, соус, шекер жана майдаланган райкан үчүнө толукталсын. туз жөнгө салуу жана идишти ачык тамак бышыруу, мындан ары да. ар дайым помидор, кумду, кээде козгойт.

Сиз чыгы бир аз кургак сезилсе, кайнак суу менен бир аз бүгүлгөн жеринен алып. суу мол менен карама-каршы сезим бир болсо, бир аз от чыгуу. Эгер тамак баштагандан бери 25 30 мүнөткө жакын даяр болушу керек. чөмүлүү Комбайн же сок соус Liquefies жарым казанга аны кайра.

жашылча-даярданып жатканда үчүн. жука кылып кесишти жакшы мандолина кесип баклажан узунунан менен. Алар суу, ошондуктан үстүнө салмак коюп, суу менен 1 кашык туз (ар бир баклажан) бир табак-булас койду.

Follow Мандолина: италиялыктар ашкабактан эле кыска. Foil узартуу көпкө башка бир тарапка Zucchini, мештин тармак жана аны жайылтылат. 15 жөнүндө мүнөт бышырыныз. Бул, аларды кургатуу, ошентип Lasagna ичинде бир эле суу текке алдын алуу болуп саналат.

сабизден уланууда жана ашкабак эми барактардын салып кесүү жолу менен. -тилке кылып кесип, калемпир, колунан н жана өргүү нерсенин коюу бөлүгү менен эчкинин сыр аарчуучу.

убакыт Zucchini ишке ашканда, шейшеп, бир табак берилет. Бут суу баклажан, бир кездеме менен кургатуу жана кургатуу меш эле жол-жобосун кайталайт.

жашылча-соустун ээ Lists Анда убакыт чогуу койду. 30 × 40 см, ал эми арткы бөлүштүрүлгөн соус 2 кашык жөнүндө, идиш же ири бышыруу алгыла.

Бир калыпта жарым барактар ​​Zucchini жана сабиз, сөөктөрү менен жаап бөлүштүрүлөт. туз бир чымчым алып, 2 кашык жарым майдаланган сыр үстүнөн башка соус жана чачып чейин жүзүн кылган.

Анан Pumpkin шейшеп менен сыр жаап, анан бир кашык арткы менен Ricotta жарымын бөлүштүрөт. калемпир, соус 2 кашык менен туз жана жамынган нерсенин чымчып жалаякка жарымынан таралышы.

Zucchini калган ээрчүү жана тегин баклажан. Калган соус менен жаап, анан сыр калган. Андан кийин ар кандай pompons менен Ricotta калган бөлүштүрөт.

кичинекей идиштеги сүт, туз жана калемпир бир дагы гезит менен жумуртканы бажыканадан. зайтун майынан бир нече капкагы менен жогору жана учундагы аралашмасын бөлүнсүн.

30 мүнөт алюминий булагын жана бышыруу кагазды камтыйт. Ошондо алюминий жана нан Кагаз 15 мүнөт сайылып же ийнин жогоруда ышталган чейин. Кудайга кызмат кылганга чейин 5 мүнөт турсун.