"mote" буудай менен ак жөгөн

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
"mote" буудай менен ак жөгөн

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 кружка Ак буурчактар
  • 1/2 кружка Ылакап ат
  • 1/2 даана Пияз
  • 1 даана Сабиз
  • 175 гр Ашкабак
  • 1/4 чай кашык Туз
  • 1 чымчым Калемпир
  • 1/4 чай кашык Кургатылган Oregano
  • 1/4 тиштери Ачуу пияз
  • 1/4 чай кашык Кайенна
  • 1/4 чай кашык Зире
  • 1 кружка Сорпосу (өсүмдүк)
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Ак төө буурчакты мурунку күндөн баштап сууга чаап.
  2. 2
    Контейнердин көрсөтмөлөрүнө ылайык "mote" буудайын даярдаңыз.
  3. 3
    Ак буурчактарды кайнатып, мурун чыланып, күн мурун чыланып, ашып кетип, ашкабакты кошуңуз.
  4. 4
    Куурулган панордияда казык пияз менен бычак, быртылган сабиз жана кийинүү.
  5. 5
    Ак буурчак менен ашкабакты куюп, казанга кайт.
  6. 6
    Софрито жана сорпокторду кошуңуз.
  7. 7
    Буудайдан "mote" буудайды кошуп бышырыңыз.
  8. 8
    Ашкабакты түс жана ырааттуулук берүү үчүн майдалаңыз.
  9. 9
    Эгерде сиз момундук сорпосун жасоону кааласаңыз, анда сиз жакшы жууп, кичинекей бөлүктөргө бөлүнүп, 5 мүнөт жумшартып, андан кийин 1-2 л ысык суу кошуп, BOL -SLOLS кошуңуз.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
254 54.3 11.7 1.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios

  • Hoy


Etiquetas

Recetas relacionadas