Curryê sûkê bi orjînal

ComoQuiero

18 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 hûn kevçîyên Rûnê zeytê
2 hûn kevçîyên Rûn
1/2 yekîneyên Pîvaz
1 diranên Sîr
1/8 yekîneyên Ginger
1/2 yekîneyên Îsota sor
1 hûn kevçîyên Curry paste sor
1 hûn kevçîyên Curry
1/2 hûn kevçîyên Kîmyona
1/4 kefçî Xwê
190 graman Nok (konserveyê)
1/2 yekîneyên Lihane
1.5 mug Şorbê (sebzeyan)
1/2 mug Ava bacanê sor
1 mug Cream coconut
3/4 mug Birinc golden
1 yekîneyên Herbicide
25 graman Coriander

Instrucciones

8 pasos

1

Ji bo amadekirina rûkan: di potikê de, nîvê neftê mezin zêde bikin û nan bavêjin. Sail heta ku hema hema zelal e. Dûv re 1.5 kasa avê bi her kasa rûnê zêde bikin, xwê bikin ku tam bikin, bi nermî bitikînin û wê ji bo 20 hûrdeman li ser germê kêm bidin. Di dawiya demê de, agir bar bikin û li benda 5 hûrdeman bimînin.
2

Nîvê rûnê rûnê rûnê li ser germek mezin li ser germê navîn germ bikin. Li ser 5 hûrdeman rûnê rûnê li kuban û sauté zêde bikin. Garlic û ginger zêde bikin di nav dirûşmên nerm û rûnê de heya ku ew nerm bibin, nêzîkî 5 hûrdeman.
3

Pasta curry, pîvaza curry, û cumin zêde bikin. Demsala bi xwê re da ku 2 hûrdeman tam bikin û bi gelemperî tevlihev bikin. Av zêde bikin (50 ml per 1 onion).
4

Tevliheviya curry bi pêvajoyek xwarinê û pêşangehê veguhestin heya ku ew nerm be, nêzîkî 2 hûrdeman.
5

Rûnê mayî di heman potê de li ser germê navîn germ bikin. Curry zêde bikin û 1 hûrdem tevlihev bikin. Kûçikên, kulikê xav zêde bikin (torrika) û paprika di nav lonjasên nermî de qut bikin û bi tevliheviya curry tevlihev bikin.
6

Broth of sebzeyan, sosê tomato û şîrê coconut zêde bikin. Demsala bi xwê re ku tam bikin û rê li ber germbûna sivik. Li ser germê kêm kêm bikin û bêyî ku ji bo 45 hûrdeman veşêrin, ji her demê re bisekinin.
7

Li ser orîjikê germê germ bikin, bi pêlav û piraniya cilantro ve hatî veşartin.
8

Heke hûn tercîh dikin ku Broth Homemade çêbikin: Bi rûnê zeytûnê bi sebzeyên ku we baş şuştin û qut kirin, li ser 5 hûrdeman nerm bikin, dûv re jî ava germ zêde bikin û wê zêde bikin. Kolar û karanîna.