Artichoke risotto.

Mînakên xwe amade bikin: Artichokes (di potê de rûnin û wan bi 1 saloxên xwê ve bişikînin, û 1 guleyên lemon. 20-30 min. Di vê navberê de, pêlika li kubên piçûk, û bi rengek baş biparêzin. Carekê artşokes, drav û defteran amade bike. Dûv re bi çivîkan, goştê ji pelan rakin û dilê paqij bikin, dûv re wê li perçeyên piçûk qut bikin. Li gorî rêwerzên konteyner, li ser şaxên sebzeyê bi ava vexwarinê di ava germ de amade bikin.

Potek li ser germê bilind bicîh bikin, rûn û rûnê zêde bikin, dûv re jî rûnê û zirarê ya agir kêm bikin. Rakirin heta ku ew zelal e. Rûkê bicîh bikin, û heta ku ew trafandî were rakirin. Artichoke goşt û şerabê zêde bikin, heta ku alkol hilweşe

Kuliyek germek piçûk lê zêde bike, heya ku rûkan broth bişewitîne. Vê pêngavê dubare bikin heya ku hûn nihêrînek kemilandî bistînin.

Di dawiyê de, dilên artichoke, ku broth e û rakirina berdewam dike. Berî ku xizmeta pezên parmesan ên sprandî were çêkirin

Heke hûn tercîh dikin ku Broth Homemade çêbikin: Bi rûnê zeytûnê bi sebzeyên ku we baş şuştin û qut kirin, li ser 5 hûrdeman nerm bikin, dûv re jî ava germ zêde bikin û wê zêde bikin. Kolar û karanîna.