Siyaleyê Omelet bi patatayan, browned

Ji bo amadekirina û petatên qelandî: bişon û diqeşêrin ji kartol. Cook wan di ava kelandî de bi xwê bi tahm ji bo nêzîkî 10 deqeyan bipijînin. Hingê kartol avê û lengthwise slice bikişînim. Di pan û got, a sêyemîn rûnê zeytê de û brown li ser herdu aliyan e.

Amade malzemeyên: bişo li hemberî enfeksiyon; bişo, wê diqeşêrin û chop fine pîvaz de.

Cook li hemberî enfeksiyon di ava kelandî de, li ser 5 ji 7 mins. Carekê enfeksiyon û amade ne, baş û xas chop estilar.

Di pan bigirin sêyemîn din ji zeyt, lê zêde bike ji pîvaz û pîvazan heta Translucent.

Di taseke, mix li hemberî enfeksiyon û pijandî û hûrkirin, di sofrito ji pîvaz, hêk, xwê û îsotê. Stir û baş mix.

Di tawê de heman lê zêde bike ji rûnê zeytê mayî, lê zêde bike şerabê û cook 10 deqeyan li aliyekî an ji baş Jell. Paşê bi alîkariya a plakaya, rû bi omelette û cook aliyê din, heta bi tevahî.