Kûçik bi kaperê bi porê pumpkin

Ji bo Pure Pure: Pîvaza piyal bikin û wê di nav perçeyên navîn de qut bikin. Li ser kanalek rûnê rûnê bêyî xwê an rûn û rûnê û ji bo nêzîkî 30 hûrdeman bişewitînin.

Heta ku, bi rûnê zeytûnê, rûn û karrotê amade bike. Li nîvê xwê rûnê sofrito zêde bikin.

Dema ku pumpkin amade ye (nerm), li gorî pêşgotinê li ser çirûskek an di navbêna blender de rûne. Stê û krem ​​zêde bikin û pêvajoyê bidomînin heya ku bigihîjin hevgirtina xwestî (1/3 ya kremê herî zêde bikar bînin).

Ji bo mirîşkê: Di nav rûnê germê de li ser germê navîn û çîmentoyê qehweyî li ser her aliyan; Li font û pirtûkek rûnê rûnin.

Di heman panê de capers, 2/3 ya kremê mayî, oregano, lerel, xwê mayî û îsotê mayî. Kulîlkek bavêjin, agirê kêm bikin û li ser 2 hûrdeman çêbikin, carinan jî bisekinin.

Laurel hilînin û sosê li ser mûçeya mirîşkê hilînin.

45 hûrdeman li 1 demjimêran nêzîkî 1 saetan bişikînin, di dema çêkirina şûştinê de sosê.

Bi pîvanê re hevrêz kir.

Eyeav: Di mezinahiya avahiya ku were bikar anîn de xweş xuya bikin.