Zebze û cake patatayan de
13 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 2 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 55 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 hûn kevçîyên Rûn
- 1/2 yekîneyên Pîvaz
- 1/2 kefçî Bîbera sor
- 150 graman Goşt soy
- 1/2 kefçî Pûjan ziwa
- 1/4 kefçî Xwê
- 1 qûrincik Îsota reş
- 4 yekîneyên Zeytonê reş
- 1 yekîneyên Hêk
- 1 hûn kevçîyên Kereyê
- 3 yekîneyên Kartol
- 20 graman Penêr parm ji tevneke
- 1/4 mug Şîrê kêm dûhn
Instrucciones
10 pasos
- 1Di germiya pan petrolê de li ser germê navîn, lê li nav cubes biçûk hurkirin û cook 10-12 mins bê Browning pîvaz.
- 2Nelet goşt soy li gor talîmatên li ser pakêta.
- 3Add to ya pan li ku ye paprika û pîvaz pijandinê de 1 min. Têde ji goşt soy û tev bide. Her tim li ser medium 5-8 mins an jî heta ku bi axivît brown êgir goştê cook. Season bi pûjan, xwê û îsotê.
- 4Lê zêde bike 0.5 tasek ava germ ji bo her 1 pîvaz û cook 5 mins. Book.
- 5Min bişo, wê diqeşêrin û chop kartol 2. Cook ji bo nêzî 20 deqeyan.
- 6Make hêkên kelandi (cook wan di ava kelandî de bo 8 minutes approx.). A dem amade ne, rê nadin di bin dibezîn ava sar, wê diqeşêrin hênik û parçe wan nav gwîzên.
- 7Destar bi patatayan, tevlihevbûn bi şîr heta consistency xwestin.
- 8Pine belavkirin soya firaxên takekesî.
- 9Piştre li hev pan 2 ½ zeytûnan danîn û hêkan hard-bikelînin nav gwîzên birrîn.
- 10Veşêrin li kartolên bi patatayan, hêdi hêdi û sprinkle bi penêr tevneke. Bake heta bi axivît browned.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
589 | 74 | 50.7 | 13 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario