Aji de gallina "thermomix"

Pişta xwe di şorbê piyana, 350 ml ava germ, nanê bê keviyan, turmeric û zer paste îsotê. Avêtina kêlekê.

Chop penîr û gûzan li cama paqij û zuha berî amadekirina a terîfê. Nuts crush 4 sec / speed 5, piyana veqetînim. Parmesan 10sec crush / speed pêşverû 5-8-10, rezervan di legena.

Bê şuştina cam, lê zêde bike pîvaz, îsota tûj (eger bikaranîna hijmar), petrolê û crush 5 sec / speed 5. spatula down malzemeyên ji dîwarên hacetekî û paşê sote 8 min / 120 ° C / speed 1.

Lê zêde bike nanê devzendik şil û mix tê veqetandin, 20 sec / Speed ​​8.

Insert li butterfly di makîneya, lê zêde bike singê mirîşkan, xwê, îsota û cook 15 min / 100 ° C / rotation berevajî / speed 1. Dest ji 3 minutes to complete, lê zêde bike şîr êxistî bi riya top vekirina (di nava) li dora.

Bi demê re, kontrol karîkirinan û xwarin çêkirin. Wekî din dest bi 1-2 min / 100 ° C / rotation berevajî / speed 1.

Birijîne sosê nav melkebê, û bihêle tenê mirîşkan di cama, kontrol ku butterfly tê danîn û jenîye, 3 sec / rotation berevajî / speed 4. li sosê lê zêde bike mirîşkan Metod, radigre û sprinkle bi gwîza û penêr. Garnîtur bi zeytûnan û egg hişk bikelînin. Serve hot, bi hogiriya birincê spî an kartol bikelînin.