Goşt li ser ava xwe bi rûnê
12
INGREDIENTES •
6
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 graman Veal (chaps)
- 1/4 kefçî Xwê
- 1 qûrincik Îsota reş
- 2 hûn kevçîyên Rûn
- 1/4 yekîneyên Pîvaz
- 1/2 diranên Sîr
- 125 sentîlîter Ava bacanê sor
- 1 gem Apple û sihik * cider
- 1 yekîneyên Pel bay
- 1 qûrincik Kîmyona
- 1/2 yekîneyên Gizêr
- 3/4 mug Birinc
Instrucciones
6
pasos
- 1Ji bo amadekirina rûkan: di potek de, nîvê neftê mezin zêde bikin û nan bavêjin. Sail heta ku hema hema zelal e. Dûv re 1.5 kasa avê bi her kasa rûnê ve zêde bikin, xwê bikin, bi nermî rûn bikin, bi nermî ve girêdin û ji bo 20 hûrdeman li ser germê kêm bidin. Di dawiya demê de, agir bar bikin û li benda 5 hûrdeman bimînin.
- 2Ji bo goşt: okyanûsa pêşîn (150C). Piştî ku ji goşt, baş rûnî (bi kaxez) û salixê.
- 3Nîvê rûnê rûnê rûnê di potek bilind-bilind de germ bikin. Mezin 4-5 hûrdeman li her alî rûnin. Li ser plakekê danîn.
- 4Di heman potê de, rûnê rûnê rûnê û rûnê rûnê, rûnê rûnê, heya ku ew nerm be, 3-5 hûrdem e. Garlic zêde bikin û 1 hûrdeman zêde bikin. Tomato Sauce, Avê, Vinegar, Pepper, Laurel, Carrot an kubên dirûşm, hişk bikin.
- 5Bila ew dîsa rûne û goştê xwe bide pot û bi rûnê rûnê, 2 ½ bi 3 demjimêran ve bişikîne û bişon. Du caran binihêrin ku vekolînin ku ew ziwa nebûye. Oven vekişînin, goşt ji potê derxînin û bila 20 hûrdem bisekinin.
- 6Di dema xizmetê de goşt di deynên baş de qut bikin û bi orîjînal re xizmet bikin.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
679 | 21.5 | 60.2 | 37.3 |
Exquisita!!