Goşt li ser ava xwe bi rûnê

12 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Goşt li ser ava xwe bi rûnê

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 graman Veal (chaps)
  • 1/4 kefçî Xwê
  • 1 qûrincik Îsota reş
  • 2 hûn kevçîyên Rûn
  • 1/4 yekîneyên Pîvaz
  • 1/2 diranên Sîr
  • 125 sentîlîter Ava bacanê sor
  • 1 gem Apple û sihik * cider
  • 1 yekîneyên Pel bay
  • 1 qûrincik Kîmyona
  • 1/2 yekîneyên Gizêr
  • 3/4 mug Birinc
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Ji bo amadekirina rûkan: di potek de, nîvê neftê mezin zêde bikin û nan bavêjin. Sail heta ku hema hema zelal e. Dûv re 1.5 kasa avê bi her kasa rûnê ve zêde bikin, xwê bikin, bi nermî rûn bikin, bi nermî ve girêdin û ji bo 20 hûrdeman li ser germê kêm bidin. Di dawiya demê de, agir bar bikin û li benda 5 hûrdeman bimînin.
  2. 2
    Ji bo goşt: okyanûsa pêşîn (150C). Piştî ku ji goşt, baş rûnî (bi kaxez) û salixê.
  3. 3
    Nîvê rûnê rûnê rûnê di potek bilind-bilind de germ bikin. Mezin 4-5 hûrdeman li her alî rûnin. Li ser plakekê danîn.
  4. 4
    Di heman potê de, rûnê rûnê rûnê û rûnê rûnê, rûnê rûnê, heya ku ew nerm be, 3-5 hûrdem e. Garlic zêde bikin û 1 hûrdeman zêde bikin. Tomato Sauce, Avê, Vinegar, Pepper, Laurel, Carrot an kubên dirûşm, hişk bikin.
  5. 5
    Bila ew dîsa rûne û goştê xwe bide pot û bi rûnê rûnê, 2 ½ bi 3 demjimêran ve bişikîne û bişon. Du caran binihêrin ku vekolînin ku ew ziwa nebûye. Oven vekişînin, goşt ji potê derxînin û bila 20 hûrdem bisekinin.
  6. 6
    Di dema xizmetê de goşt di deynên baş de qut bikin û bi orîjînal re xizmet bikin.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
679 21.5 60.2 37.3
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


  • Exquisita!!