Steak bi sosê Shallots

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 14 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 graman Beef (steak)
1 yekîneyên Pîvazê
1/2 hûn kevçîyên Cornflour
50 graman Kereyê
1/2 mug Tetra şeraba spî
1 mug Şorbê (sebzeyan)
1/4 kefçî Jî cehter
1/4 kefçî Xwê
1 qûrincik Îsota reş
2 hûn kevçîyên Rûnê zeytê
1 yekîneyên Pel bay
1/2 yekîneyên Pîvaz
1 diranên Sîr
1/4 kefçî Pûjan ziwa

Instrucciones

14 pasos

1

Mînakên xwe amade bikin: Broth li gorî rêwerzên konteynerê amade bikin; Cornstarch belav bikin; Butter di nav 2 de dabeş bikin; Kulikê di nav lepên zirav de qut bikin; Kulîlkên qirikê.
2

Butter di nav 2 de dabeş bikin: yek nîv ji bo sosê û nîvê din ji bo steak. Maicena di 2-3 tîpa avê de ji bo her 1 tîpa Maicena belav bikin.
3

Ji bo Sauce: Nîvê rûnê ku ji bo sosê di skillet de li ser germek navîn-bilind tê armanc kirin.
4

Heya ku zelal, bi qasî 3 hûrdeman, pêl û metbexê zêde bikin.
5

Brotê ku berê li gorî rêwerzên konteynerê li ser panê amade kiriye lê zêde bike û agir zêde zêde bike. Bi tevliheviyê ve bînin.
6

Piştî ku hûn diêşînin û hinekî zirav in, şerabê spî zêde bikin û heta ku ew ji sêyemîn kêm bibe.
7

Ew hêdî hêdî di yek carek de 1 tîpa mayî pêk tê.
8

Ew ji maçena û tevliheviyê re tevlihev dike heya ku ew qelew bibe.
9

Ji bo Steak: Steak Salix bikin û di nav rûnê germ de bi rûn rûnin.
10

Havingareserkirina pêlên spî yên li ser çavkaniyek okyanûsê ya ji bo bingehek an razanê. Steak bicîh bikin.
11

Diranên hûrkirî yên pelçiqandî zêde bikin, oregano, thyme, laurel pel û rûnê ku ji bo steak û şûştinê bişon.
12

Ji bo 15 hûrdeman li 180 ºC Bake.
13

Ji çend hûrdeman ji rûnê û pirtûkê derxînin. Bi dirûşmeyan ve birrîn û bi sosê re bi sosê re bibin hev.
14

Heke hûn tercîh dikin ku Broth Homemade çêbikin: Bi rûnê zeytûnê bi sebzeyên ku we baş şuştin û qut kirin, li ser 5 hûrdeman nerm bikin, dûv re jî ava germ zêde bikin û wê zêde bikin. Kolar û karanîna.