Seleta mirîşkê darpkirin û fasulye reş

Jesús y Tere Gutiérrez

34 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

34 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 mug Fasûlî reş
1/4 yekîneyên Pîvaz
1/4 yekîneyên Gizêr
1/2 yekîneyên Pel bay
1/4 kefçî Bikarbonat
1 hûn kevçîyên Rûn
300 graman Mirîşkan (singê)
15 graman Tovên pumpkin
15 graman Tovên xweşikiya
7.5 graman Sesame
30 graman Dahno
1/2 mug Breadcrumbs
1 graman Pîvaz dehydrated
1 kefçî Pûjan ziwa
1 hûn kevçîyên Basil
1 kefçî Cehter nû
1 yekîneyên Hêk
1/4 mug Arê (no toz)
2 hûn kevçîyên Kereyê
3 hûn kevçîyên Rûnê zeytê
1 mug Selete
1 mug Îspenax
1 mug Roka
1 yekîneyên Bacanê sor
1 yekîneyên Avocado
1 yekîneyên Herbicide
1.5 hûn kevçîyên Coriander
1 hûn kevçîyên Herbicide
1/2 yekîneyên Mast xwezayî
1/2 yekîneyên Leymûn
1/2 kefçî Xwê zir
1/2 kefçî Xerdel
1/2 kefçî Aceto Balsamico
1/2 kefçî Honey

Instrucciones

10 pasos

1

Amade malzemeyên: Cut pen pîvaz de; carrot birrîn nav pariyên mezin; bişo pelên kesk in; Birrîn, firingî nav cubes biçûk; Laminating li avocado; birîna scallions nav slices tenik; chop li Cilantro û scallions fine; Perçebûna zeytê zeytûnan 3 beş: a îradeya xwe granola make, yê din jî wê ji bo mirîşkan here û yekî din ji bo xerdelê cil; guvaşt, ava lîmoyê.
2

Nelet li fasûlî spî di şevekê de li gelek av (4 tas avê ji bo yek ji kasa fasûlî spî). Li roja din zorê dide avê. Di pan bi petrolê, xurde li pîvaz û carrot. Cook de pênc deqeyan û avê lê, pel bay, bîre û soda û fasulye spî. Cook ji bo 40 deqeyan li germiya navîn heta nerm. Jê û dû.
3

Ji bo ku di granola: Di pan qelandina bi rûnê zeytê germiya ji bo vê ye, lewma. Lê zêde bike pumpkin tovên, sunflower û kuncîyan toast hinekî. Zêde ji malzemeyên mayî (xirpûk, 1/4 nîvişk, hûrikên nan, pîvaz toz, 1/3 ji Cilantro, nîvê pûjan, rihan, cehter, xwê û îsotê) û bipêjin, ji bo li ser sê deqeyan heta displin, petrolê û rûnê. brown zêrîn û demsala.
4

Ji bo mirîşkan: mix di breadcrumbs bi pûjan dry mayî, granola, findiq û deynin aliyekî. Divide hev singê mirîşkan nav du, da ku ew du steaks 0.5 cm stûr ji bo her singê de ne.
5

Season li fillets bi ard û hêk û paşê mix û hûrikên nan granola. Go bi hêk û breadcrumbs tevlihev bi granola eger crust stûrtir ser mirîşkê dixwaze. Pertukê, heta niha ji bo bicive selete.
6

Ji bo cil û xerdelê: Di honey xistibû piyana bi balsamic û xerdelê. Beat bi duryanekê ji bo baş mix. Lê zêde rûnê zeytê, ji bo vê ye, lewma hêdî hêdî gistan bi têkelê homojen.
7

Ji bo mast cil: mix malzemeyên (mast, ava lîmoyê, chives, xwê û îsotê) û deynin aliyekî.
8

Ango germê a skillet bi mirîşkê petrolê û qedera û rûnê mayî, carekê brown bikini mirîşkê li ser herdu aliyan e. Jê û qut nav pêçekê de.
9

Welatê pelên mix bi xerdelê hingiv, xwê û îsotê û li du hev cuda kirin. chives hurkirî li ser heye, Cilantro, scallions û sosê mast navenda. Li ser mirîşkê aliyan sort, avokado, firingî û fasulye spî. Serşûştinê mirîşk û bi sosê şîrîn û tirş re xizmetê bike.
10

Îsa û Tere Gutierrez. Fîlm. Photography: Catalina Riutort