Kartol di tendûrê de bi salmon xwêkirin û jenîye,

Jesús y Tere Gutiérrez

27 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 40 MINUTOS

Cocción

2 hr 10 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Kartol di tendûrê de bi salmon xwêkirin û jenîye,

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

27 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 graman Masî (salmon)
1 gem Tetra şeraba spî
1/2 yekîneyên Herbicide
3 hûn kevçîyên Kereyê
1/2 yekîneyên Orange
1/2 yekîneyên Leymûn
1/8 yekîneyên Ginger
1 qûrincik Jî cehter
1 qûrincik Îsota reş
1/2 kefçî Xwê zir
7.5 graman Tovên pumpkin
7.5 graman Tovên xweşikiya
5 graman Sesame
20 graman Dahno
10 graman Breadcrumbs
1/2 graman Pîvaz dehydrated
1 kefçî Pûjan ziwa
1/2 hûn kevçîyên Basil
1 kefçî Cehter nû
2 yekîneyên Kartol
3 hûn kevçîyên Rûnê zeytê
5 diranên Sîr
1/4 yekîneyên Mast xwezayî
1/4 mug Mayonezê
1/2 mug Coriander
1/2 kefçî Şekir granulated
1/2 kefçî Sosê soy

Instrucciones

9 pasos

1

Amade malzemeyên: fine chop li scallions (sipî û beşên kesk); jê lîmon û diqeşêre orange (bêyî part spî); ginger meddî; bişo, kartol; parçe rûn li 3: yek part dê ji bo masî li deverên din ji bo kartol û deverên din ji bo granola şor herin; birrîn, kartol, nîvişk nav cubes; guvaşt, ava lîmoyê; xwe bişo û chop Cilantro; dabeşkirina rûnê zeytê de li 2: yek û nîv dê bi patatayan, here û nîvê din jî wê bên di navbera granola û paste sîr parvekirin.
2

Ji bo ku di granola: Di pan qelandina bi rûnê zeytê germiya ji bo vê ye, lewma. Lê zêde bike pumpkin tovên, sunflower û kuncîyan toast hinekî. Zêde ji malzemeyên mayî (xirpûk, rûn, ji bo vê, breadcrumbs, pîvaz toz, 1/4 ji Cilantro, nîvê pûjan, rihan, cehter, xwê û îsotê) û bipêjin, ji bo li ser sê deqeyan heta petrolê de bihelînin û rûnê. brown zêrîn û demsala.
3

Make piyanek sîr: Firinê di tendûrê de bi 200 ° C. daynî sîr li ser perçek ji foil bes mezin ji piştî ku pakêta hildin. De birijîne, rûnê zeytê, gor sîr. Hingê li foil bafûn hildin, da ku ji bo avakirina pakêta bi wan re û dayîna di navbera 50 min an heta nerm tendûrê de tê. Jê û ji bona wan hênik bike. Jê bi çêkirna di nava diran û grind nav Juicer ji bo bidestxistina paste hilû. Ger lê pêwîst hinek rûnê zeytûnê ji bo alîkariyê de keşfa.
4

Ji bo salmon: Firinê di tendûrê de bi 180 ° C. Di taseke rûn ji bo ku ew di germîya odeyê de û karê bi a fork da ku danîn, da ku ew bêtir û mix bi porteqalan tevneke, lîmon û nîv ginger. Lê zêde bike heyema ku ji îsotan û cehter. A dikare bi foil cover. Riding xwe û salmon li ser perçe surface of kereyê bêhinxweş, a xwê kêm, îsotê û perçe Herbicide danîn. Di dawiyê de bi şerab û qedera bo vê reşandin. Çalakiya me di tendûrê de 12 deqîqe, eger hûn nexwazin sor û 15-20 eger hûn wekî ku xwarin. Tu jî dikare wergeran lê zêde li lemon dev.
5

Firinê 200 tendûrê de ° C.
6

Ji bo kartol: zemînê bi wan re di nav 8 ji 10 slices diguhere li gor mezinbûna. Mix rûnê zeytê, ji bo vê bi yên din paste sîr roasted û mayî pûjan, lewma. Diçinîn, kartol di vê têkelê û demsala (xwê girîng erdê coarsely e). Bînin kartol ji bo foil tin li ser bingeha, belavbûna parçeyên kereyê ji bo vê navberê de ji bo bake, heta li derve zêrîn û hundir nerm (40 min. Approx. Dimîne li ser tendûrê de). pir girîng e ku here xanenşînbûna wan di dema pijandinê de ji bo baş brown.
7

Ji bo sosê Cilantro: hûrhûr hemû malzemeyên (mast xwezayî, mayonezê, ava lîmoyê, paste sîr mayî, ji Cilantro mayî, şekir, sosê soy, mayî ginger, xwê û îsotê) di Juicer ji bo bidestxistina homojen Color.
8

Veşêrin her beşekî bi hinek granola xwê. Tengala bi kartol û sosê coriander danî li ser.
9

Îsa û Tere Gutierrez. Fîlm. Photography: Catalina Riutort