Lasagna nebatî roasted

Amade malzemeyên: Cut li pîvaz di nîvê pen xas û nîvê din jî li pen stûr; carrot birrîn nav slices tenik; Cut firingî nav wedges; buttery penêr meddî; dabeşkirina rûnê zeytê de li 2: beşeke wê were bikaranîn ji bo ketçap û yek ji bo sebze û biraştin.

Make tomato sosê: Firinê di tendûrê de 150 ° C. Di foil tin pîvaz cut nav pen xas û carrot danî bi rûnê zeytê nîv ye, lewma ji bo tomato sosê, xwê û îsotê. Cook bo 30 min di tendûrê de tê. Jê bi can û lê zêde bike firingî maçên, şekir, cehter û pûjan bi rûnê zeytê mayî û tevliheviya. Cook ji bo saet û yan jî du nîv, heta ku firingiyên bibînî roasted. Stir caran di dema pijandinê de sebze. Jê, bila cool bi sivikî û qirçîna hemû sewze û fêkiyan di blender. Lê agadar karîkirinan.

Make the sosê spî: danîn û bi germiya şîrê bi kêmkirina pîvaz nav pen qalind, pel bay û nutmeg. Di pot cuda de, bihelîne, rûnê nivîşk. Lê zêde bike ard û tev bide rind blow ji bo ew bi xwe xwarinê bi rûnê û bi axivît û gotin: (yek minute). Bi a çelqok li aliyekî û li şîr din jî, raya giştî li şîr germ hêdî hêdî ji bo ku rûnê nivîşk bi arê, ketime bi berdewamî. Jî li pîvaz lê zêde bike. Cooking germa medium-kêm, heta şîr bi temamî venagere û şerabê stûrtir. Spicing. Use tibia.

Firinê 200 tendûrê de ° C.

Cook pasta di ava kelandî de bi xwê kêm, heta ku ew li dente e. Jê ji avê û ji bo bicive li lasagna.

Ji bo sebze roasted: Firinê tendûrê de li 180 ° C.

Jê de tips ji eggplants, hingê nav Nûneratiyên tenik jî derizî. 2mm li seranserê birrîn.

Jêbirin tips ji zucchini û cut nav Nûneratiyên tenik ji 2 mm qalind re bijîn.

Birîna pumpkin nav Nûneratiyên tenik ji 2 mm qalind re bijîn.

Oiling a can bi dohnê zeytê. Sort jor eggplants, zucchini squash û paşê wan firçe bi rûnê zeytê zêdetir li ser rû. Bir'eşîne li hurkirin sage, cehter, xwê û îsotê. Meter ji bo di tendûrê de 20 ji 30 min. an jî heta ku sebze ne, dilovan û bi sivikayî browned. dema pijandinê de girêdayî li ser tendûrê û bihevxistina wan ji hev nebatî.

Li ser bingehê a Pyrex hinek mix sosê spî û cover bi a hevîr; tenik li ser danî perdeyeke sosê spî, tomato sosê, layer sebzeyan û perdeyeke penîr buttery. Cover bi perdeyeke duyem ya tirş û dubare vê pêvajoyê. Lê zêde bike li basil. lasagna Dawî bi sosê spî û sprinkle bi penêr Parmesan. Germ 20 25 min. di tendûrê de tê.

Îsa û Tere Gutierrez. Fîlm. Photography: Catalina Riutort