Mirîşkê bi kulîlk û lemon bi potato şîrîn re tê şandin

Mijarên xwe amade bikin: paprika di nav lepikan de qut bikin; Tomatên li çaran qul bikin; Cilantro hilînin.

Ji lemonê derxînin û ava xwe qul bikin. Dê nîvî ji bo mirîşkê û nîvê din ji bo potatîk were bikar anîn.

Ji bo mirîşkê: Di pêvajoyek xwarinê de, pasta make bi parsley, juice û lemon zevî, kapasît û nîvê rûnê zeytûnê. Hemî mirîşkê bi pasta re veşêrin. Ew di nav çavkaniyek, xwê de rûnin û ji bo 1 demjimêran rûn bikin.

Li 180 ° C. Mûçikê 50 hûrdeman bişon. Rêyek baş e ku hûn bizanin ka ew di hundurê xwe de tê çêkirin e ku meriv biqelîne: Heke ava ku tê derket zelal e, ji ber ku mirîşkê jixwe tê xwarin.

Ji bo potatan: Wan bi avê vexwarinê bi rûnê bi nan re 5 hûrdeman bixin. Zirav bikin û 5 hûrdeman bêtir xweş bikin. Potên xwe di nîvê xwe de qut bikin û wan li ser pijandinê bi hev re bi paprika, tomato û pîvaz ve bikin. Paqijê zeytûnê, pîvaza cilantro, cumin, xwê û îsotê zêde bikin. Her tiştî tevlihev bikin û li ser can belav bikin. Ji bo 40 û 45 hûrdeman bisekinin heya ku potatîk li derve zêrîn û crispy in.

Di dema xizmetê de, spartina ava lemonê ya mayî û zoom û cilantro ya nû. Li fonksiyonê bixin û yogurtê li ser potatîkan zêde bikin (vebijarkî).

Servîsa bi mirîşkê re.

Javiera Suárez. Liveat. Adaptî kirin. Wêne: @krisossandon, styling xwarin: @comoyexisto, hilber: @balamol