Steakê Red Wine û Shallotên Xerîb Bi Potato re Cream
14 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 graman Beef (steak)
- 75 graman Pîvazê
- 25 graman Peydakirina bandora hişk
- 2 hûn kevçîyên Şekir brown
- 2 hûn kevçîyên Kereyê
- 1/2 hûn kevçîyên Rûnê zeytê
- 1/2 mug Tetra şeraba sor
- 1/2 mug Şorbê (mirîşkê)
- 1/4 kefçî Jî cehter
- 1/4 kefçî Xwê
- 1 qûrincik Îsota reş
- 2 yekîneyên Kartol
- 1/4 mug Qeymax
- 100 graman Penêr parmesan
Instrucciones
11 pasos
- 1Ji bo potansiyelên ku kremê: Grating Parmesan Cheese. Potên potan bişikînin û wan bi dirûşmên nermî qut bikin.
- 2Potatan bixin da ku 10 hûrdeman bi avê vexwarinê bikin da ku ew tenê hebkî bixin. Mezrîb.
- 3Potên pêş-pijandî li fontekê bicîh bikin, krem û şekirê grated zêde bikin. 20 hûrdeman li 180 ° C bimînin heya ku potansiyonan pijandî û şekirê melayî ne.
- 4Ji bo Steak: Di panikê de nîvê şekirê şekir, nîvê rûnê rûnê û rûnê zeytûnê.
- 5Gava ku tevlihevî ji bo 5 hûrdeman rengîn, qehweyî digire. Salpimentar û li ser rûnê rûnê.
- 6Bi thyme û di germahiya pêşîn de ji bo 10 hûrdeman di germahiya pêşîn de rûnin. Germahiya kêm bikin û 15 hûrdeman din jî bikin.
- 7Sêvê amade bikin: Ji bo 10 hûrdeman, bi ava vexwarinê bi ava vexwarinê re di nav avê de rûnin. Avêtina kêlekê.
- 8Di potikê de şerabê sor bi brothê mirîşkê ku berê li gorî rêwerzên konteynerê hatî amadekirin. 15 û 20 hûrdeman germ bikin. Salpimentar û lê zêde bikin û pêlavan zêde bikin.
- 9Theaxê steak amade ye, ji rûnê derxe, spasiya çavkaniyê bikin û ava vexwarinê zêde bikin. Hinekî bi Maicena re qul bikin û demsala verast bikin.
- 10Steak avêtin nav çopan û bi sosê şaxan re xizmetê bikin û bi potansiyelan re bi kerpîçan re bibin.
- 11Heke hûn tercîh dikin ku Broth Homemade çêbikin: Bi rûnê zeytûnê re sebzeyên piçûk derxînin û qut bikin, 1 an 2 mûçikên mûçik, dûv re 1-2 l ava germ bikin û li bendê bin ji bo kolar û bikar bînin.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1265 | 64.8 | 73.7 | 74.1 |
Evalúa y comenta esta receta