Tender chuck bo pot bi patatayan, hêdi hêdi
13 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 hûn kevçîyên Rûnê zeytê
- 1.5 hûn kevçîyên Kereyê
- 500 graman Veal (chingolo)
- 1/4 kefçî Xwê
- 1 qûrincik Îsota reş
- 1/2 yekîneyên Pîvaz
- 1/2 yekîneyên Gizêr
- 1.5 hûn kevçîyên Arê (no toz)
- 1/2 mug Tetra şeraba spî
- 2 hûn kevçîyên Rûn
- 5 graman Bexdenûs
- 2.5 yekîneyên Kartol
- 1/2 mug Şîr kêm-fat
Instrucciones
5 pasos
- 1Ji bo Kommandant: bişon û diqeşêre ji kartol. Pişta xwe di pot ji bo xwarinê li kartol di kelandî de avê xwêkirin (20 ji bo 30 mins). Dema ku van ji xwe pijandî bi (nerm), estilar û qirçîna ji bo avakirina Kommandant. Lê zêde bike 1/3 ji rûn û têkdan, heta. Pêdivî şîr ji bo bidestxistina consistency xwestin.
- 2Di rûnê zeytê germa pan û rûn mayî li ser germê navîn. Dema hot, lê zêde bike goştê baş û baş Sear li ser hemû aliyan de. Season bi xwê û îsotê.
- 3Lê zêde bike pîvaz hurkirin biçûk û carrot kirine, cook 8 mins. Bir'eşîne li ard û tev bide; cook 1-2 mins.
- 4Jê bi pot ji germê û lê zêde bike 0.5 tasek ava germ per 1 kg ji goşt, tev bide. Vegere ser pan to germê û lê zêde bike şerab. Lê agadar karîkirinan destê got, xwê zêdetir eger îsotê pêwîst û pir. Bînin têkelê bi germiya bilind, germê kêm û cook nixumandî 30-40 mins an heta goşt, dilovan e.
- 5Ger hişk, zêde avê bêtir, ji avî pijandinê de divê wek sosê binêre. Serve reşand bi bexdenûs û pê re ji aliyê ve merçiqand.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
991 | 46.9 | 72.6 | 51.7 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario