Chops bi porê pumpkin
11 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 300 graman Berazî (cutlet)
- 75 graman Sofrito bêhest
- 250 graman Kûndir
- 1 yekîneyên Kartol
- 1/2 hûn kevçîyên Kereyê
- 2 hûn kevçîyên Rûn
- 1/4 kefçî Xwê
- 1/2 mug Şîr kêm-fat
- 1/4 kefçî Pûjan ziwa
- 1 qûrincik Îsota reş
- 1 qûrincik Merken
Instrucciones
7 pasos
- 1Ji bo Pure Pure: Di potek de ku potatîkan di ava vexwarinê de bi çirûskek xwê re (20 û 30 hûrdeman) çêbikin.
- 2Di potek din de, pumpkin (1 kasa avê ji bo her 500 gr pumpkin), bi çivîkek xwê û oregano, ji bo 5 hûrdeman.
- 3Di heman demê de, di panek bi rûnê germ, sauté sofrito ji bo 5 hûrdeman, heya ku pîvaz zelal e.Avêtina kêlekê.
- 4Dema ku potatîk û portkin têne çêkirin (nerm), stûn û tevlihev kirin.Bi çivîkek mush û pê re bişikînin da ku pîvazek bi parçeyên piçûk (rustic "re çêbikin).
- 5Berî ku ew were sar kirin;Di nav potekê de cîh bikin û rûnê zêde bikin.Bi zexmî li ser agirê xist, piçûktir bi şîrê piçûk (germ) zêde bike heya ku pore bi hevsengiya sivik û kremî ye.Avêtina kêlekê.
- 6Kulîlkên bi xwê, îsot û oregano bişopînin.Brown di panek bi rûnê germê 10 hûrdeman.Wan derxînin û hinek avê li panê zêde bikin da ku brothek ava bikin.
- 7Xizmeta qurmikên ku bi pîvaza pumpin ve hatine xizmet kirin, û bi Merkén û Oregano re li ser wê bişkînin.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
549 | 26 | 47.9 | 27.7 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario