Tijîkirin roll sar û danûstendineke salmon îsotê bi quinoa

Di skillet, germ, nîvişk li ser germê navîn. Lê zêde bike şuştina leeks û cut nav pêçekê û cook deqeyan heta nerm. Book.

Danîn ser hilû salmon filleting surface, skinless û boneless û avakirina rectangle. Salmon vekirina wek pirtûkek bê birrîn û ew li nîvê. Season bi xwê.

Pişta xwe ji salmon li ser perçek ji wrap plastîk. Bir'eşîne li leeks reserved û avakirina milê roll wek şahbanûya. Mohrê li keviya û tozek heta rawestin.

Oiling a foil rectangle bi dohnê zeytê. Jê ji wrap plastîk û salmon cihê li ser foil. Sprinkle li ser hemû aliyan de bi gaza îsotê û wrap li foil danûstendineke li keviya. Wê tozek heta amade ne ku cook.

Germ a skillet ser germê navîn. Lê zêde rûnê zeytê û cook roll Salmon (bêyî jikarderxistina foil) minutes 3-4 an heta touch rawestin. Ev heye ku li derve bê kelandin û undercooked di navîn. Jê, destûrê hênik û wê tozek heta amade ne ku xizmetê bikin.

Amade sosê li cihekî blender ya firingî peeled, nîv jî çemîle peeled, Seeded û hûrkirin, mayonezê, ava lîmonê, xwê, îsota û sihik. Pêvajoya heta sosê homojen; lê agadar karîkirinan.

Serve slices salmon li ser sosê û garnîtur bi îsotên hurkirin û pîvaz.

Ji bo amadekirina Quinoa: Quinoa şûştinê baş di Colander, heta kef bisekine derve tê, di pot 1 quinoa cup 1 1/2 cup ava kelandî de, yan li ser germahîyê kêm bi toaster 15 mins danîn û bila nekele.